2012/5/29

いせ屋の肉じゃが・・  グルメ

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呉のレンガ通りのいせ屋さんで

お昼をご馳走になりました。

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古い木造の建物をよく管理して使っておられます。

名物のカツ丼を頼みましたが・・・

カレーが出てきたのかと思った((笑い

皿の後ろにチラッと見える物は

スプーンではなくフォークです。

確かにカレーではないんですね(^_^)



料理は、それなりにこだわりを持った味でした。

しかし、ちょっと割高感が有りましたね。

壁には有名人に書いて頂いたサイン色紙が張って有ります。

ブランドにこだわったお店ですね。

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一方、安芸津ではなく、呉がほんとの発祥の地だと

頑張っておられる“肉じゃが”は

割安感もあって

美味しい料理でした。

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★萩原麻未 広島平和発信コンサートin安芸太田町★
2012年8月1日 戸河内ふれあいセンター
萩原麻美(ピアノ)、K・バーティス(チェロ)


★萩原麻未 広島文化賞新人賞受賞者成果発表コンサート★
2012年8月3日 広島ALSOKホール
萩原麻美(ピアノ)、カーリン・バーテルス(チェロ)


★萩原麻未 広島平和発信コンサートin神石高原町★
2012年8月4日 さんわ総合センター(やまなみ文化ホール)
萩原麻美(ピアノ)、K・バーティス(チェロ)


★萩原麻未 新日本フィルハーモニー交響楽団と共演★
2012年8月10~11日 東京都すみだトリフォニーホール
指揮 山田和樹 独奏 萩原麻未


☆上本巨志 ミュージアムコンサート☆ 
2012年 12月 8日 土曜日 午後2時より
場所: 広島美術館 無料(但し入館料要) 


広島ブログ






2012/5/30  21:54

投稿者:いっちゃん

金星さん詳しいご説明有難うございました。
呉は海軍さんの料理が多いですね。
海軍肉じゃが、海軍オムレツ、海軍ラーメン、海軍さんコーヒー・・・

2012/5/30  11:19

投稿者:金星

呉の肉じゃがは、舞鶴と発祥の地を競っていましたが、どちらも海上自衛隊があるところですね。戦争の時代に呉には色んな地方から調理人が集まりました。海軍さんが外国のシチューをヒントに日本的な料理をと依頼したものが肉じゃがとなったと聞いています。という説ではどちらの町にもありそうです。安芸津はじゃがいもの産地ですが、関係ないようです。



http://blog.goo.ne.jp/kinsei_001

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