2012/1/17

もみじ饅頭焼き型・・  グルメ

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NHKの歴史大河ドラマ

平清盛が始まってますね。

先週の日曜日の放送では

ちょうどこの舞台で踊る所が収録され

放送されていました。



宮島の厳島神社の本殿前の

能舞台と言われる所です。



ところで、宮島と言えば

もみじ饅頭が有名ですが

多数のお店が並ぶ中でも

老舗の“藤い屋”さんでは

焼きたてのもみじ饅頭をお茶と一緒に食べさせてくれます。

そのお店にこんな物が飾られています。



もみじ饅頭焼き型です。

昔はこんな物で手焼きで焼いていたんですね。

今では、オートメーションのような機械で

どんどん焼きあがっています。

しかし、昔の焼き型で焼いた

いびつな、もみじ饅頭も食べてみたいような気が・・・

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★萩原麻未 東芝グランドコンサート2012★

平成24年2月18日 広島ALSOKホール



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