モモねえさんの　島日記

　　秋の東北へ…

　　　秋晴れに恵まれた、連休初日。
　　　　再び山形へ…　


　　　

　　まずは、喜多方でお昼タイムです。
　　　喜多方と言えば…。喜多方ラーメン

　　お店は、赤レンガ
　　　
　お昼時とあって、お店は満席に近い状態でしたが、嬉しいことに予約をしていてくれたおかげで、待たずに食べることができました。

　　　　赤レンガ特製ラーメン
　　　　　　　　　　　　
　　　
　　チャーシューに、玉麩、白くらげ、メンマ、わかめなど、
　　　　　　　　　　　　　麺が見えないほど具が乗っています。

　　　
　　　　やっと、麺が出現です。
　　「すごい量なんですけど…」と言いながらも、
　　女性にも優しいあっさりスープとあって、完食

　　
　　この赤レンガ特製ラーメンですが、
　　　福島の郷土料理の「こづゆ」をイメージしているのだそうです。

　　　　満腹！満腹！　　　　　

　　『居眠り運転注意』一路山形へ…
　　　　珍道中は続きます。→→