モモねえさんの　島日記

　　　梅雨に入り、
　　　　アオイの花が一気に咲き始めました。

　　　

　　　
　
　　アオイの花が上まで咲くと、梅雨が明けると言われています。
　　　ジメジメ梅雨はこれからが本番です。

　そんなジメジメ梅雨を一掃してくれる
　　　　飲み物（？）を見つけました。

　　乳酸発酵あま酒　「麹のおちち」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　「麹のおちち　飲むタイプ」

　　「麹のおちち」は、佐渡・海府の関で作っている甘酒です。
　　　　甘酒といっても、甘い既存の甘酒とは違い、
　　　　　「甘酸っぱい」甘酒です。

　　　原料は、米・麹・水だけの仕込み、ヨーグルトのような味です。


　　こちらは、
　　　「麹のおちち　食べるタイプ」
　　　

　　　　　　　　　　


　　どちらも、濃厚で甘酸っぱく、後味がさっぱりしています。

　ジメジメ梅雨も、体の中はすっきり
　　そして、夏バテ防止に一役かってくれそうです。
　　　　＋肥満防止？