モモねえさんの　島日記

　　ここ数日の暖かさで、
　　　　　　次々と花が咲いてきました。　


　　　
　　　　　　ピンクの芝桜　
　　　
　　　　　　白色の芝桜　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　朝採りの筍をいただきました。

　　　
　　　
　　　　　うれし〜い。今年　初物です。　

　　　今日の夕食は…。
　　　　　た・け・の・こ　ですね。

　　　
　　　　　　筍とフキの　炊き合わせ。

　　　
　　　　　　筍とうどの天ぷら。
　　　　　　　かき揚げは、しらうおと玉ねぎ・ミツバです。
　　　　　器は、先日　とみしんさんで見つけたお皿です。（ほれぼれですね）

　　そして、筍と言えば…。　
　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　たけのこご飯ですね。

　家中が筍の香りで　いっぱいになりました。
　朝採りの背の低い筍でしたので、アク抜きもいらず　筍の風味を楽しみました。

　　　筍づくし…。となれば　やっぱり
　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　愛媛県の　しずく媛　を　いただきます。


　大型連休の　前半が終わりました。
　　モモねえさん流　ー連休の過ごし方ー　結構楽しめました。
　　
　　連休後半は、田植えが待っています。