酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
電話 0246−54−4345
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三蔵元(
会州一酒造・
辰泉酒造・
会津中将)合同企画日本酒
に、
辰泉酒造さんに続き、
会津中将さんでも『生酒タイプ』が新発売しました
会津の米・会津の酒蔵・会津杜氏
会津米農家&三蔵元合同企画
会津中将 純米吟醸 美山錦29BY
火入れタイプと価格は同じです
呑み比べてくださいね
尚、会州一酒造さんの生酒タイプの発売予定はありません
手造りむにこだわる会津若松市内の
「鶴乃江=会津中将」「辰泉」「会州一」の三蔵元が、
地元米農家 谷邦弘氏の生産したお米【美山錦】で、それぞれの環境・
手法を活かした酒造りを行いました
会津若松市の谷さんの田圃は磐梯山麓の丘陵地にあり、
穏やかな風が吹く酒造好適米の栽培適地にあります
そこで大切に育てられた三蔵元の契約栽培米を原料として、
各々の個性を活かした純米吟醸に仕上げました
谷氏の栽培した会津美山錦の高いポテンシャルと、
蔵ごとの味わいの違いを是非お楽しみください
●原料米 美山錦100%
●精米歩合 50%
●日本酒度 +2
●酸度 1.4
●アルコール度数 16度
蔵さんの個性を呑み比べる事も出来るし、
「火入れタイプ」と「火入れ無しの生酒」は味わいの違いも楽しめるし
この
三蔵元合同企画日本酒はとっても楽しい日本酒です
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