しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

福島いわき市酒のまるとみしょうこ女将です

今度の21日は酒のまるとみの会　会も今回で32回目になります

その間　大七酒造さんにお世話になるのは今回で3度目

担当の粟野さんが最終打ち合わせに来店してくださいました

電話でメールで何度も打ち合わせはしています

※もっと私に寄ってくださいとお願いして2枚目の写真をアップしました（笑）
ちょっとお疲れなようだなとお聞きすると昨日は大変だったようで（地域貢献ですねお疲れ様です）


毎回そうですが、反省点も多々あります
そして、毎回緊張もします
打ち合わせしすぎるという事はないんですね。

会は生き物ですから。


さて、
今回こちらの日本酒をお出しします、【不倒翁ふとうおう】
起き上がり小法師の異称です


不倒翁・・・醸造年度2008年の古酒です

起き上がり小法師の異称【不倒翁】・・倒しても倒しても、また起き上がる生命力を、
上質な野性味たっぷりのこの特別なお酒に重ねたのですね

淡い黄金色で落ち着きのある旨味がぎっしりと詰まった感じです

まだまだ熟成させてからも楽しみだなと感じましたし、お燗もいいかもしれないと思いました。


当日のお客様のコメントが楽しみになってきました。

初登場のお酒です、
ご参加の皆様は一番最初に口にする事が出来ますね(^_-)-☆



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