2010/9/26

ドーム・プラム&ナカメグロ  エコールクリオロ

9月のエコールクリオロは焼き菓子です。今回はプラムを使ったお菓子を2種類。小ぶりなドーム・プラムと12cm型で焼いたナカメグロ。同じプラムを使ったお菓子でも基本生地が違うと随分と違って来ますね。それぞれに美味しかったです。

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