2006/9/3
わが家のお好み焼き 料理とグルメ
「欲張り焼き」
わが家のお好み焼きは、お好み焼きが大好きな主人の好みが満載です！
今回の具材は、イカ、蛸、海老、豚（ばら肉）、卵・・・
お好み焼き粉を使いますが、その生地の中に、「削りぶし粉」「すった長いも」「卵」を入れます！
「キャベツ」は荒みじん切りにしてたっぷり入れます！
「刻みねぎ」もたっぷり入れます！
生地をおいて、好きな具材を置いていきます！
イカ、蛸、海老、小柱・・・
てんかすもたっぷりおきます！
その上に焼きそばを乗せて、ミックス焼きに・・・
その上に、豚のばら肉を広げていきます！（ポイントです！！）
わが家は大胆なお好み焼きです・・・・
これをうまくひっくり返すのは、チョット技あり！！
焼けてきたら、「卵」を割って、ちょっと黄身をツンと一突きしておきます！
さあ、焼けました！！後は、お好み焼きソース、削り鰹に青海苔、仕上げはマヨネーズ！！
私は、「カシス・ソーダ」を片手にいただきました！！
こんなに大きなのを食べちゃった！パパのお腹も大きくなるはずだよねぇ・・・
0
2006/9/8 0：27
投稿者：happysarii
2006/9/7 23：30
投稿者：piyoko
すごすぎる～～～！！
ホットプレートに３枚も！！！
私にはひっくり返す勇気ナシ（≧▽≦）
さかピーさんとこのも見てると
食べたくなってきてます♪♪
ウチも久々にしようかな～！
でも面倒くさいのよねぇ～。（主婦失格！）
http://www.te-to-te.com/
ホットプレートに３枚も！！！
私にはひっくり返す勇気ナシ（≧▽≦）
さかピーさんとこのも見てると
食べたくなってきてます♪♪
ウチも久々にしようかな～！
でも面倒くさいのよねぇ～。（主婦失格！）
http://www.te-to-te.com/
前は、もっと大きいのをド～ンと焼いていたのです・・・(>_<)
お家で焼くと、具材をたっぷり入れられるよ～～！！ (^o^)／
多めに焼いて、冷凍しとくといいよ！！
http://www.k5.dion.ne.jp/~osaihou/