2009/1/26

から揚げの甘辛タレかけ  料理とグルメ

先日、さくらさんのブログで紹介されてた「油淋鶏(ユウリンケイ)」がとっても美味しそうで、食べたかったので、作ってみました!
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このお料理は、「タレが決め手」との事で、サリィも頑張ってみようと・・・

タレのレシピをお借りしました・・・
 タレの材料・・・長ネギ・ショウガ・ニンニク・しょうゆ・砂糖・酢
              ごま油・ラー油 (各 適当)


「各適当」にちょっと迷ってしまったので、「手抜き」をまたまたしてしまいました・・
「しょうゆ・砂糖・酢」は、自信がなかったので、「ポン酢」を使いました!後は、適量を入れました!
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ポン酢を使ったタレですが、めっちゃ美味しくできました!!

また、簡単で美味しいレシピを教えてもらったら、試してみます!

さくらさん、ありがとうございます!
美味しかったですよ〜〜 
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2009/1/27  23:43

投稿者:サリィ

こもちゃん、こんばんわ〜!!
いろいろとありがとうございます! m(__)m
お忙しい中、お手数をおかけいたしました!
これからもよろしくお願いいたします! (^^ゞ

お体の調子もいいようで良かったですねぇ〜〜!!
でも、ご無理のないように、御自愛くださいねぇ・・・(^^♪

http://yellow.ap.teacup.com/happymam3/

2009/1/27  23:37

投稿者:サリィ

りえさん、こんばんわ〜!!
りえさんも作ってみられては・・・??!!(^^ゞ
「タレ」は、個人の工夫って事になりますが、ごま油・ラー油・ネギのみじん切りなどがミソですねぇ・・・
普通のから揚げよりもさっぱりといただけます! (^^)v

ビールなどお酒がすすんじゃうかも・・・ (*^。^*)

http://yellow.ap.teacup.com/happymam3/

2009/1/27  23:32

投稿者:サリィ

さくらさん、こんばんわ〜!!
本当のさくらさんの方がきっと美味しいと思いますが、パパも喜んでくれました! (^^ゞ
もちろん、さくらさんレシピだと、伝えましたよ! (^^ゞ
また、次のレシピも楽しみにしています!

このお皿は、長女が結婚記念日のお祝いだったと思いますが、プレゼントしてくれた大皿で、とても重宝しています。♪



http://yellow.ap.teacup.com/happymam3/

2009/1/27  23:25

投稿者:サリィ

fumiさん、こんばんわ〜!!
fumiさんも作って食べましたかぁ〜〜!!
美味しかったですねぇ〜〜! \(^o^)/
サリィもこれに「ゆず」のしぼり汁も入れてました!

さくら先生のパン作りもやっちゃいますか!!?? (^_-)-☆
強力粉買って来なくっちゃ・・・♪

久しぶりにバン・パン・バン・パン・・・って (^o^)丿

http://yellow.ap.teacup.com/happymam3/

2009/1/27  23:12

投稿者:こもちゃん

サリィさん今晩は、「写真募集」コーナー御参加有り難う御座います。
上の方の【最近の出来事】コーナーに当分の間サリィさんのリンクが張られてます。

「写真募集」コーナーのリンクは終了しました。
★写真の上にマウスを持っていくとタグALTでサリィさんのブログのコメントがでます。
★写真をクリックするとサリィさんのブログにリンクします。
★このコーナーは1〜2週間で更新されます。写真更新がない方は更新がされません。

http://moon.ap.teacup.com/komocyan2/

2009/1/27  19:27

投稿者:りえ

サリィさん こんばんは〜。
うわ〜 とっても美味しそうなからあげですね
たれも美味しそうです〜。
レシピ(._.) φ メモメモさせていただきますね
さくらさんのレシピで作られたそうで、さくらさん、サリィさん
ご紹介してもらえて嬉しいです。ありがとうm(__)m


http://happy.ap.teacup.com/hello88/

2009/1/27  17:32

投稿者:さくら

わ〜っ!サリィさんもfumiさんも作られましたか!
ポン酢、ゆず胡椒・・・うん!うん!合いそうです!!!
実はさくらも冷蔵庫のお掃除しながらタレ作りしますです、ハイ!(笑)
レシピに書いてある他にポン酢、胡椒、オイスターソース、焼肉のタレ、ドレッシング、酒、ごま・・・
これらを適当(←ここポイント!笑)に入れてレンジでチン!
焼肉でも鍋でもな〜んでも合っちゃうタレのできあがりです〜♪
「これ、美味しい!!何が入ってるの!?」と聞かれると「なんでも!」と答えるさくらです。(笑)

サリィさん、お料理の乗ってるお皿、すっごく素敵な柄ですね〜!
こういうお皿があると、何にでも使えて便利なんですよね♪

2009/1/27  8:30

投稿者:fumi

サリィさん おはようございま〜す
わぁ〜 サリィさんも作られたんですね!
実は 私も 2,3日前に(*^^v
私も 各適当に迷い(笑)何を思ったか ゆず胡椒を少々入れたら
あれま! 美味しかったです^^
サリィさ〜ん 今度は さくら先生レシピで パンを作りましょう〜〜♪

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