内山コーチの独り言…さっかー場放浪記？

昨日は大会関係でトレーニングはお休み。

寺泊で行われている与板ライオンズカップを少しだけ観戦。

みんな頑張っています。

成長しています。

このまま伸びてほしいなぁ。


寺泊なので、魚買って帰る！予定でしたが・・・

特別珍しいものがなかったため、何時もの川崎の角上魚類さんで買うことに。


カツオが安いですね。あとタイもお買い得。

鮭の白子が安くでまわっていますのでこちらは塩降ってあぶって、七味マヨネーズつけて。



松本で買ってきた

アルプス正宗

新潟県にも

スキー正宗

ってお酒がありますけど、基本的には

カタカナ＋漢字

の名前の付いたお酒って珍しいですよね。

なじみのある、カタカナ＋漢字って

アントニオ猪木とかジャイアント馬場とか

そのあたりですから。



雑味少な目、酸味は普段よく口にする新潟のお酒よりは強めかな？

淡白な味に相性いいお酒です。


でも、今回の主役は

カツオでもタイでも酒の白子でも、夕方から煮込んだ牛すじの煮込みでもなく


安曇野で買ってきた

ワサビ

ワサビを食べたいからお刺身を買ってきた

そんな感じ。


下ろしたてのワサビ

やっぱり香りが違います。


いつものチューブのワサビだって最近はレベルが上がっていますけど

やっぱり違いますね。

茎と葉っぱがついていて、小ぶりの物でしたけど美味しくいただきました。


どっちが主役でも

美味しく食べて呑んで

酔って寝て


主役を気にするのは最初だけ。

でも

ちょっと新しい発見。

幸せです。