エスプリワールド

こう雪が多いと、ラーメンが食べたくなります。ということでラーメン食べに行ってきました。


今回のラーメンは美園にある「麺屋　彩未」です。行列ができるお店だそうですが閉店間際（のれんも下ろされてしまった）のため５分程度の待ちでカウンター席に座れました。ここの店主は「純連（すみれ）」での修行経験ありということでいわゆるすみれ系のラーメンです。


すみれと言えばみそラーメンなのでみそラーメンを注文。すみれの正常進化系です。すみれ好きならココもいけると思います。チャーシューもロースチャーシュー１枚とバラチャーシューの角切りが入っています。なんといっても特徴なのはチャーシューの上にのってくるしょうがです。こってりみそにこのしょうががなんともいい味を出しています。店員もテキパキ気持ちがいい対応でした。また行きたくなるお店です。