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やさしい♪楽しい♪韓国語♪中国語♪ 語学スクールDonaBonaです!
当スクールは、2005年の創業以来、生徒と共に語学に対して
常にプロフェッショナルな学びをモットーに励んでおります。
仙台市内では多くの韓国語受講生に恵まれていることに誇りを持っています。
韓国語の検定試験も多数の合格者を出しています。
韓国留学の紹介、韓国レッスン旅行などのイベントの企画、通訳・翻訳などをしています。
それぞれのニーズにお応えできるように専門の講師陣が親身になってサポート致します。












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2006/4/21

韓国のり巻き…キムパ作り  韓国料理

本日4月21日(金)の韓国料理教室は
キムパ=韓国のり巻」でしたぁ(*^o^*)♪
http://donabona.hp.infoseek.co.jp/cooking/
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キムパ!! マシソヨ〜〜♪

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4月21日(金)キムパ作りのようすです^^

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韓国のり・ソーセージ・たくあん・ほうれん草・かにかま・卵・
ちくわ・人参……

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ご飯にごま油、砂糖、塩で下味をつけます。

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卵は少し厚めに焼く!人参はせん切りにして塩を少しふって炒める!
ソーセージ、ちくわは幅1cm程度で切って醤油と砂糖で少し甘く炒めます♪

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ほうれん草は軽くゆでて、ゴマ油と塩であえます。

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すべての材料の準備完了!! たくあんものりの長さに
合わせて幅1cm程度で切ります。かにかまはそのまま
3等分してのりの長さに合わせます。

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のりの上に手前から4分の3位までご飯をひきます♪

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手前から3分の1位の所に準備した具をのりの長さに合わせて揃えて横に並べます。

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きれいに切るために、包丁を火で熱くして、油を少し塗ります。
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きれいに切って・・・
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おいしい!!キムパ!できあがりました〜〜♪


次回4月28 日(金)は
チャプチェ(韓国春雨料理)と
コチュジャンブルゴギ(辛味噌焼肉)
ですよ〜♪お楽しみに♪


連絡先
DonaBona KOREA・JAPAN 韓国料理教室
http://donabona.hp.infoseek.co.jp/cooking/
仙台(022)221−8567(月〜金10:00〜18:00)
donabona@vivid.ocn.ne.jp(24時間)

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