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2013/7/20

夏野菜いっぱい♪  自然のチカラ♪

今日は秀ちゃんと早朝から畑へ。
夏野菜が今日もたくさん採れました♪

ごく一部ですが、まるでお店の厨房並みの量があります。
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レタス、白菜、30センチ以上に育ったおばけきゅうり、ナス、ししとう、パプリカ
いんげんまめ、ピーマン、ほうれん草、かぼちゃ・・・。
このきゅうりはワンコたちの大好物。1本ずつまるかじりします。
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ボルシチのちょっとどくどくしい色にも感じるビーツ

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たべられるハーブのお花、金漣花

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こちらもハーブで、お花を食べます。サラダや砂糖漬けのお菓子、氷に入れて飲み物に使うとかわいいので人気です。
冷凍保存してあるあんこと和菓子に使ったり、かき氷の練乳に散らしたり用途は色々です。

夕食はなにを作りましょうか・・・。 


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