2011/10/13

松山 丸亀製麺・・  グルメ

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フェリーのスーパージェットに乗って松山観光港へ・・・

お昼は松山在住の人お勧めの、讃岐うどんのお店が休みだったらしい。

広島でも見慣れた丸亀製麺の店に入った。

全国一の規模を誇る讃岐うどんチェーン店らしいが

松山人から言わせると気にいらないらしい。



丸亀製麺は四国の丸亀出身じゃないから

兵庫の会社だから

ニセモノの丸亀・・というのが

その人の主張らしい・・・

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確かに、広島でも食べ慣れた丸亀製麺の味そのもので

抵抗無く食べられるが・・・

やっぱり先日連れて行ってもらった、本場の讃岐うどんの方が美味しかったね。

JR三津浜駅に併設している

讃岐うどんの店 多磨屋 さん

2011/10/12

野村バットが・・  エンターテーメント

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広島カープはギリギリの意地を見せているようですね。

昨日は、マエケンが久々の10勝目!

今日は、福井がこれまた久々の8勝目!!

飾られたバットが泣かない様に頑張ってくださいね。

野村監督!!!




ところで、勝ちは書いたけど、負けはいくらだったかって??

それは、書きませんよ・・・




或る講演会で、特別講師に招かれた

元プロ野球の名球界投手がね。

司会者から自分の経歴を紹介された途端

火になって怒った事を想いだしましてね。



名球界投手だから200勝以上はしてる立派な投手だったんですが

残念ながら勝ち数より、負け数の方が多かったんですね。

それを司会者が正直に・・・

『現役時代は○○○勝●●●敗の立派な成績を収められて・・・』

と、やっちゃったものだから・・・

『勝利数だけ、紹介すればいいんです!』

と、鬼のような表情で司会者を叱咤したのを想い出しましたよ。

あまり、真面目で正直すぎるのも、よくないようで・・・



えっ マエケンと福井投手??

まだまだ、シーズンオフには間がありますからね。

勝ち星が上回って終わってくれるんじゃないですか・・・

2011/10/10

新米に群がるのは・・  グルメ

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東広島の或る米どころに

今年の新米を頂きに参りました。



この下の写真の“農家保有米”というのが

実は、一般販売米とは大きな違いが有るんですね。

農家保有米は、一般には“飯米”と言って

農家で自ら食べる米

しかし、一般販売される米と飯米は大きな違いが有る。



一般販売米は、一般の消費者に購買提供される。

だから、店頭に並べられたとしても、いつ購買されるかは判らない。

一般販売米で、一番困るのは虫等の発生・・・

だから、田に植わっている生産中も農薬などを使って

虫の管理を厳しくする。

その上、脱穀して玄米処理をする場合、徹底的に米の中の水分を乾燥抜取りをする。

保管中、水分が多いほど虫の発生の可能性が多くなるから・・・



それに引換え、飯米は農家が自分で食べるお米を農薬漬けにする者はいない。

しかも、自分達が食用にする訳だから消費は限定されている。

だから玄米処理をする時に

お米の中の水分の残し方を一般米よりは多くする。

この水分操作がお米の美味しさに大きく関わってきます。

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数日前まで、田んぼの中で成長し続けたお米ですが

脱穀してすぐの物を持ち帰りました。

精米機に入れるとまだ青い玄米もちらほら見えます。

正真正銘の新米です。

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コイン精米機の外では人間だけではなく

鳩までがおこぼれに有りつこうと、無数に戯れています。

新米に群がるのは、人間だけじゃなかったんですね。

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2011/10/10

フウセンカヅラ・・  花・植物

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障子を開ければ

涼しげな

フウセンカヅラのツタが舞う・・・



裏庭の小さな花壇から

立ち上がっているアンテナのコードに沿って

自然にツタが伸び上がっている。



緑色の風船のような

実が秋のさわやかな風に

ゆらゆら揺れている様は



見ている側の心も

さわやかにしてくれます。

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2011/10/9

白いバッグが二つ・・  エンターテーメント

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奥さん! ゴルフの打ちっぱなしですか?

なかなか、決まっているじゃないですか!

構えといい、バックスイングといい・・・

球筋は別にしても・・・



ゴルフセットを購入する時の試打計測で

ゴルフ専門店の人から

『なかなか、しっかり打っておられます』

『平均以上ですよ』と言われたようです。



ところで、後ろの打席に誰が居るのかって?

白いお揃いのゴルフバックが二つ・・・

グリーンに出る為に特訓中です。

後ろの打者は? さあてねぇ〜

20年ぶりくらいになるかな、ホールに出るのは?

ところで、奥さんの方は、いつ頃グリーンに出られそうですか???

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