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2014/1/6
年末年始、何枚も食した焼き海苔。その色彩はとっても複雑で深く、テクスチャーも本当に日本的である。昔日本人友人あっくんと、焼き海苔で真っ黒に巻いたお結びを用意してもらいヤンキースタジアムに baseball 観戦に行った。プレイに熱中しながら beer とともに食ってるところを子供に見られた。嫌な予感、そいつはグランパを連れてボクたちに接近 What is that? と来た。これは寿司の親戚で Omusubi という日本の伝統食で、この黒いのは海苔というのだと説明。田舎者の彼らは黒いモノを食す日本人に驚いたようだ。気が晴れたが、面倒だったからその後 baseball にお結びは止めることにした。
さあ仕事仕事、Have a nice day!
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