くたくたぶーたろうのブタログ

ども、旅日記が調理日記になっている者です。(;´д｀)


今回の実習ではロールキャベツと焼きプリンを作りました。


ブタにとってはコンビニのおでんくらいでしかお見かけしないロールキャベツをまさか自分で巻いて作るようになるとは思っても見ませんでしたよ。_(^^;)


トマトベースのスープもなかなかです。


実はブタはトマトちと苦手な感じだったのですが
ここに来て美味しく食べれるようになってきました。

キャベツを巻く際につまようじを使わずに巻く方法が新鮮に感じました。


つまようじ取るの面倒くさいし
子供さんなんか一緒に飲み込んじゃったら大変ですからね。(・・;)


その辺りの手際はさすがプロの先生だなぁと勉強になります。




焼きプリンは冷やす時間がなかったので
テイクアウトして家でゆっく食べるとしよう。


注・茶碗蒸しじゃありません。




これでまた確実にメタボ前進だな…(´Д｀)/~~~

ども、ちょっと早めの冬眠に入っていた者です。(;´д｀)


先日、唐津にて検定試験なんぞを受けてまいりました。φ(゜゜)ノ゜


参考書に出てない問題も多くてかなりマイりました。┐('〜`;)┌


帰りに鏡山で詣りました。(-.-)y-~



色んな意味で参った詣った１日でした。



マイマイ…(゜o゜)＼(-_-)/~~~

ども、週末弾ける者です。m(__)m


ブタがサラリーマン時代に良く通っていたお店が今も変わらずやっているのを見ると思わず入ってしまいます。


都町にある『かんさい』のどて焼きをつまみに今日もビールが進むなぁ。


あと、おでんにとうふがあるのが嬉しい。


こいつには焼酎のお湯割りがイイネ。

大分だからカボスをちょっと搾って入れちゃいましょう。

う〜ん、し・あ・わ・せ！＼(^-^)／


九州だけど『かんさい』
クセになりそうです。(^_^；)/~~

ども、なんちゅうか、中華な者です。(-.-)y-~


今日の実習ではエビチリとシューマイを作りました。

エビチリはブラックタイガーさんのワタヌキから始まり

チリソースも豆板醤やら何やらを好みに合わせながら作り

シューマイも自分で巻き巻きして蒸し器で蒸す工程で
スーパーに売っているのをそのまま買ってレンジでチンするのとはちと違った味になっておりました。


とっても美味しくいただけたのは嬉しい限りなのですが


授業の一環となっている為食べる時にアルコールを持ち込めないと言うのが唯一悲しい事実であったりします。


当たり前だぞ！(゜o゜)＼(-_-；)



これで家でまた作れば良いんだけどなぁ


♪これっチリ〜これっチリ〜もう〜エビッチリ〜ですか〜〜(´Д｀)



もう、おしゅまい。(-_-；)/~~~

ども、まったりしすぎる者です。(^o^;)


佐世保の梅田町にあるTSUTAYAに併設されているカフェが最近のブタのお気に入りです。


店内の本をカフェでコーヒーを飲みながらゆっくりと読む事が出来ます。


フリースポット無線LANが常設されていて

その上、ipad２を無料で貸してくれます。


ブタは家でレポートを作ったりするのは苦手なので
ノートＰＣをここに持ち込んで資料を作ったりしてました。


携帯の充電も兼ねて…(@_@)



ブタの場合は家でやるとダラダラと長時間パソコンに向かってしまうクセがあるので
こう言う所で仕事を済ませる方が能率が上がります。

仕事と言ってもほぼ無職なのですがね！(゜o゜)＼(-_-)



さて、今日もコーヒー一杯で何時間居座ろうかな。(-_-；)/~~~

ども、二日酔い明けの蕎麦に癒される者です。(^-^)v

やはり三瀬にある蕎麦屋さんはそれぞれレベルが高いですねぇφ(゜゜)ノ゜


お酒が残って食が進まないブタも
蕎麦の良い香りに吊られてついついツルツルつるる〜〜〜っといってしまいました。


ラーメンのはしごはちとキツイが蕎麦のはしごはイケますな！(゜o゜)＼(-_-)

ども、今年こそは！と確信してた者です。(^-^ゞ


何がって？


そりゃ、やっぱりソフトバンク・ホークスですよ!!


思えばブタが旅暮らしを始めた頃から始まったクライマックスシリーズ制の壁に幾度ともなく悔しい思いをしてきました。



クライマックスシリーズの時期は主に北海道にいる事が多かったので

周りはほとんど日ハムを応援してましたが
ブタは一人でソフトバンクを応援し…


そして、毎回毎回トホホな思いを繰り返しだったのですが



今年はブタも九州に帰還し試合観戦にも行って

今回こそは大丈夫だろうと思うちょりましたよ！


まぁ、でも何が起こるのがわからないのが野球の醍醐味ですからね。


ストレートで日本シリーズ進出が決まった時はテレビの前でバンザ〜イでした。＼(^^)／


この勢いで名古屋の皆さまには悪いけど
日本シリーズもゼッタイ勝つんダ！！_(^^;)ゞ

ども、昼休みにも散歩する者です。(^-^)v


旅人の基本は足腰ですからのぉ〜(@_@)


教室のある武雄文化会館の裏手には
『塚崎の大楠』なる楠の木があります。


落雷によって上部が無くなってしまっていますが
幹の太さにびっくりです。

武雄の大楠は立ち入り規制があるので実際に木に触れる事が出来ないのですが


こちらはちゃんと触れる事が出来ます。

パンチも入れる事が出来ます。


固くて痛いよ。(´Д｀)


拳腫らしてハラホロヒレハレ〜




…また、意味なく終わろうとしている。(-_-)/~~~

ども、『祭りのあと』な者です。φ(．．)


長崎くんち、佐世保のよさこいも終わり地元の商店街ではそろそろ年末の準備へと取りかかっているようです。


ソフトバンク優勝、ハロウィン、クリスマス、お正月…


色々とかこつけて購買意欲に繋げようとする商売人ってホント尊敬します。


いや〜秋ですね〜。


平和だなぁ。





…と意味なく終わろうとしている。(-_-)/~~~

ども、すっぱい男と呼ばれる者です。_(._.)_


今回の料理は『アジの南蛮漬け』でした。


家でおふくろがたまに作ってくれるのですが
九州の特に長崎の味付けは甘すぎてどうもブタの口に合いません。


こりゃ地域性があるから仕方ないことなんですがね。

しっかり先生の話を聞きながら
味付けの調整をしてなかなか良い具合の南蛮漬けが出来ましたよ。


今度は家で作ってみようっと。(^_^)/~~