くたくたぶーたろうのブタログ

最近加工場は風邪が流行している。それがうつってしまったのか、オレの体調も急に悪くなった。寒気がして、のどもガラガラ。本格的に悪くなる前に何とかしなければ。中標津の薬局で薬を買い込んで安静中だ。せっかくの日曜だから、どっかへ出かけたい気持はあったが、今はこれ以上悪くならないでってな感じかな。おやすみなさい。

今年のシャケは標津に帰ってくるのを忘れてしまったんじゃなかろうかと思っていた矢先、加減を知らない大人たちはお魚をいっぱいいっぱい買ってきました。だから朝７時に出勤して夜１０時までシャケ＆イクラちゃんと格闘することになってしまいました。
イクラ室でのオレの役目は末端価格!?(売値)１０万以上するイクラ入りのザル(10ｷﾛ〜15ｷﾛ)をフリフリして、醤油ダレで固まったイクラをパラパラの状態にしてあげる仕事だ。いつしかこの役に回る事を『ザル代える容疑者』と呼ぶようになった。台車に乗った１４個のザルはざっと計算すると末端価格は140万以上。台車をひっくり返したりするとオレの給料は間違いなく０になってしまう。また１つ１５ｷﾛあるザルをタマゴがこぼれないようにふるうのはなかなか大変だ。
まぁシャケバイってこんな日もないとなぁ。だんだん、らしくなってきたのかな。

今回のシャケバイは去年と違い平和な日々が続いている。ブログのネタになりそうな事件は起きないのかなぁ。そんな中、シャケバイ若葉マークの丸八くんが突然辞める事になった。ワケを聞いてみると手首を悪くしたようで、バイクのクラッチを操作するのもままならないと言うことだった。毎日シャケのドレスをケースにいれる仕事をしていたのだが、確かに手首は悪くなるような仕事だ。オレも去年手首を悪くした経験があるので、今年はその教訓が生きているのか今の所大丈夫だ。さらば丸八くん、お元気で(^-^)v。

鮭は頭から尻尾まで無駄なく料理される魚としても知られている。さいかつ(解体)の時には惜し気もなく、投げられる(捨てられるの方言ダス)メフンに、白子、カマなどは居酒屋で珍味として出されている。イクラを揉む時に出るベト(すじこの皮)は化粧品の原料になったりもしているのだ。そんな中でもオレのお気に入りはキモ焼きだ。生で見るのはちょっととグロいけど、血抜きをして塩胡椒すれば素敵なおつまみに変身する。寮母さん(かあさん)の絶妙な塩加減が酒のうまさを倍増させてくれますなぁ。明日早いから早く寝ないといけないのに大丈夫か

今日は愛の給料日だ。給料と言っても、二週間だから大した金額にはならないが、三食きちんと出る生活なので使う金は酒代くらい。今後の旅の為に大事に取っておこう。しかしイマドキ現金で給料がいただけるなんて、ホンマありがたいねぇ。明日も良い日でありますように…

このところの道東は朝晩の冷え込みが激しい。いまだに半袖Ｔシャツしか持ってきていないオレは自然をナメていると言われても仕方がないね。そうだよね、ここは北の大地。北海道なんだよね。そろそろシャケバイダーブティック『しまむら』で冬服をキープしとこうかな。…と国後島をみながら佇むぶーたろうであります。

　今日は年に一度のアキアジ祭りの日だ。アキアジとは『秋の味』＝『アキジャケ』のことを意味する。人口6000人足らずの小さな町もこの日ばかりは！と、会場となっているサーモンパークにはいろんな所からたくさんの人が集まている。無料で振舞われるカワイイサイズのいくら丼や漁協や青年部で出される屋台の焼き鳥に鮭串などなどで、お腹もいい具合になったオレは早速ギターを持って歌い始めた。風も心地よくて天気も良い。まぁ晴れ男だからね。良い感じでリフレッシュできたので明日からまた気持ちを入れ替えて行きやしょうかな。

内地の方はまだまだ暑い日が続いているようですね。オレの故郷の九州ではまだクーラーをつけてるらしい。北海道は急速に秋めいてきた感がある。日中は気温２０度を越えたりするが、夜になるとＴシャツ一枚では寒いくらいだ。ブルブル〜因みに只今の気温１３度でございます。お月さんがくっきり見えて綺麗な夜空。北の大地は確実に冬に向かっているね。オレは何処に向かおうとしているのかな(-.-)y-~

シャケバイにはいろんな人が働きに来ている。大抵は金を稼ぎに来ているので、出来る限り残業をしたいと思っている人が多いのだが、今年の標津は残業がほとんどないので、定時で終了というパターンがほとんどだ。まぁ来週あたりからかな本番は…今のうちに体力温存でいきやしょう。

女工さんのひとり、ひとみさんがやっている居酒屋『ひとみ』はオレ達シャケバイダーにとって数少ない憩いのオアシスだ。今日も名物・ブタ串をテイクアウトで注文して、みんなでワイワイガヤガヤやっている(^-^)v
採算がとれてないからあまり宣伝しないでねって言う言葉とは裏腹に紹介しちゃってます。(--;)途中酒が入りすぎたシャケバイ若葉マークの丸八くんは眠りに就いたが、オレはそんなことおかまいなしにギターを弾きまくる。ごめんね丸八くん(-.-)y-~きちんと丸八くんを部屋に送り届けたオレ。我ながら偉いもんだ。明日も良い日でありますように…(-.-)Zzz・・・・

オレの担当する洗浄器の所は別名・血まみれﾎﾟｼﾞｼｮﾝと呼ばれている。機械にシャケを突っ込む時に返り血をあびたり、女工さんがぶった切ったシャケがぶつかりあって血がバシャバシャと飛び散ったりするからだ。おまけにシャケの背骨に付いている『メフン』と言う血のかたまりみたいなやつを取らないといけないのだが、これがまた飛び散って、体に付着すると臭いもキツく大変だ。ちなみにメフンは珍味として居酒屋で取り扱われていたりもします。意外とうまい。シャケは容赦なくオレを目がけてガンガン流れてくる。そんなﾎﾟｼﾞｼｮﾝにしばらくいると、慣れてきて手の感覚が無くなってきてしまい、自然と機械と一体化して動いている状態に陥る。顔は自然と笑顔になっていくのだ。これが、『洗浄 'S High』(ﾏﾗｿﾝﾗﾝﾅｰのﾗﾝﾅｰｽﾞﾊｲをパクりました(--;))そして1日に２０トン〜30トン(約7000匹〜8000匹くらい)のシャケを機械に突っ込み、戦いは終わる。そしてオレの体はシャケの血とシャケ汁で真っ赤かに染まっている。これがシャケバイの醍醐味！かな？私の体の中にはシャケが流れてるのってか!!!！！？(-.-)y-~

標津町のお隣り、中標津町。標津町が人口６０００人に対して、中標津町は約4倍の２４０００人。空港もあれば、パチンコ屋もあるし、ショッピング・センターに、ネオン街もある。コンビニもいっぱいある。標津に住んでいる人も買い物は中標津で済ませている人が多い。そして最近ついにネットカフェが出来た。標津に来て約２週間。久しぶりのネットサーフィンだ。おっ、オレのブログに【歩空〜ポカラ】さんからのブログ開設の書き込みだ。早速、リンクに追加しよう。ミクシィにもコメントがぁ。嬉しいなぁ。そんなこんなで、返事なんかを打ち込んでいると、あっという間に１１時。この辺りの国道は夜9時を過ぎるとほとんど車は走っていない。道路脇には呑気にシカが草を食ってたり、キタキツネがテクテク歩いていたりする。真っ暗い真っ直ぐな道。帰り道の様子は８０年代の隠れた名盤ビル・ラバウンティのアルバムを思い起こさせる。ちょっと渋いのも聴いてたよってアピールさせてね。外は秋を通り越して、寒いくらいだ。寮に帰ったらストーブを点けないといけないなぁ。(-.-)y-~

今週も始まった。シャケと格闘する日々が始まった。でも、まだまだなんか物足りない。たくさんシャケを裁いているけどなんか物足りない。これって慣れかな。もっとオレをシャケの返り血とシャケ汁で染め尽す日はやってくるのかな。まぁ何事も程々が良いのかな。(>_<)

　　今日は週に１回の休日だ。いつもだったら製品詰めなんかで半日は仕事というパターンが多いのだが、今年はゆっくりと行けそうな感じがする。同部屋のGクンとＮクンは昨日図書館で借りてきた三国志に夢中なのでオレはギターの弦を新しく張り直して試し弾きをしようと、１人でテクテク出かけることにした。風来癖は直らないね〜。昨日から降り続いた雨は午後になってからは上がり晴れ間も見えてきた。オホーツク海を見ながらドライブは快調。残念ながら国後島ははっきり見えなかったが、オホーツク海を見ながらギターを弾いて、近くでサケ釣りをしていたオヤジさんたちからもちょっと注目されたぶーたろうであります。ところでオヤジさんたち、これって密漁じゃないの？まぁ、地元の人たちだ。何らかの何かがあるのだろう…知らないふりしてスルースルー

これは去年も書いた事だが、寮母さん(かあさん)の作るご飯はとても美味しい。毎日毎日限られた予算の中でバラエティーに富んだ食事を準備してくれる。鮭のルイベ(鮭を冷凍殺菌した刺身に近い食べ物)、バター焼き、タコぶつに、漬け、五目ご飯…どれも絶品だ。オレは北海道上陸してから一番充実した食生活を"今"送っている事は間違いない事実だ。休憩中にこそっとのぞき見だ。今日は何だべな？…こらぉ〜仕事だぞぉ！ ヤベェ、工場長に見つかりそうだぜ。