モモねえさんの　島日記

日曜日に放送された、カンブリア宮殿で、新潟のワインが紹介されました。

　　新潟発　　カーブドッチ

　私がカーブドッチに会ったのは、３年前の秋…。

　友人の案内で、始めて角田浜にあるワイナリーに行き、カーブドッチ　に出会いました。
　ワインと言えば、イタリア、チリ、フランスと海外のワインがワインと思い込んでいたふしのある私は、カーブドッチ　に一目ぼれ…

　
　昨日の放送を見ていたら、無性にワインが飲みたくなり、仕事の帰りにワインをチョイスdesu。
　カーブドッチは無理ですが、フランスワインを購入
　　

　　せっかくのワインです。
　　美味しくいただくための、シチュエーションを考えました

　　〈シチュエーション　壱〉　ワインに合う料理

　　　　材料：なす・トマト・　鱈　アスパラ菜
　　　　　　　　　　　　　　

　　
　　　　　　　　　茄子とトマトのチーズグラタン　
　　


　　
　　　　　　夏に作った自家製のバジルソースを使って
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　鱈のバジルソース　春野菜添え　

　　そして、ワインといったら
　　
　　　　　　　へんじんもっこのサラミ　　必須です

　　〈シチュエーション　弐〉　部　屋　
　　イタリアンレストラン風に…
　　

　　モモねえさん。納得いくシチュエーションの完成です
　　　　（懲りすぎですね　）

　　　　　　
　　これでは、体重計の数字を減らすのは至難の業ですね　

　　でも、今夜は　ワインが　飲みた〜〜い