2014/2/26
春霞…???
そんな素敵なものではありません!
pm2.5が佐渡をすっぽり包んだ一日でした。

鈍感な、私モモねえさんでさえ、
朝から、頭痛と鼻が変…へん…

佐渡の魚屋さんでは、
ゴマフグがお目見えです。

7pから10センチほどの小さなゴマフグ

お値段は、少し高い感じですが…
から揚げ、塩焼きがおススメです

が、今回は超簡単に煮つけ

見た目は…、ですが
ぷりぷりの身が美味しいんです。
そして…。
旬をひと足早くいただきました。
ノビルのごま和え

シャキシャキっとした触感が
春の香りを届けてくれます。
注)○○からの、いただきものです。ごちそうさまです。

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