モモねえさんの 島日記
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2014/1/30
「初もの〜☆」
日めくり
早いもので、
1月も今日で終わりです。
このまま、雪の少ない冬となるのでしょうか…
雪が降らない(積らない)からでしょうか。
ひと足早い〜春が届きました。
初ものです
からし菜と
ふきのとう
〜
ふきのとうは、
小さいながらも、
春の香り
がいっぱいです。
さっそく、天ぷらでいただくことにします。
ありがとうございました。
3
投稿者: モモねえさん
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2014/1/27
「焼きさばサラダ」
うちごはん
さばをいただきました。
今夜は、
さば
〜
野菜をたっぷりとれるように…
焼きさばサラダ
サバは片栗粉をまぶして、フライパンで焼きます。
ドレッシングは…。
市販のごまドレッシングで〜
キャベツ・水菜に焼きさばをのせ、
ヘルシーサラダ
の出来上がりです。
さばと言えば、
味噌煮・塩焼きが定番の我が家ですが、サラダもなかなかイイ感じです。
お試しあれ〜
2
投稿者: モモねえさん
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2014/1/26
「インカのめざめ」
うちごはん
北海道のじゃがいもが届きました。
インカのめざめ
普通のジャガイモの小サイズくらいの大きさです。
見た目は、変わりませんが、
皮をむくと黄色のじゃがいも
インカのめざめ
さっそく、今夜の
夕食に登場
です。
トリ団子とジャガイモのポトフ
〜
食べてびっくり
ホコホコしたさつまいものような食感です。
そして、甘みもあり濃厚な味わいのジャガイモです。
野菜の旨みと、
インカのめざめ
の甘みとで
普段のポトフとは少し違った、プチ贅沢な夕食になりました。
1
投稿者: モモねえさん
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2014/1/25
「おめかし」
ペット
シャンプーとカットで、
おめかし
です。
スッキリして、
ご満悦の
ラム兄さん
です。
洋服も新調〜
ピンクも結構似合うラム兄さんです。
寒さも何のその!!
廊下を行ったり来たりを繰り返しています。
と、言うか…。
痴呆による徘徊です
食欲もあり、元気なラム兄さんです。
0
投稿者: モモねえさん
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2014/1/22
「島へぎ〜佐渡の香り」
日めくり
朝、カーテンを開けて
びっくり
〜
真っ白な雪におおわれた景色が目に飛び込んできました
街路樹も真っ白なコートをまとったように、
すっぽりと雪に覆われています。
しばし…眺めて
「きれい」
と声が出てしまうほどでした。
佐渡では今、
島へぎ
(岩のり)が美味しい季節です。
味噌汁にはなしていただきます。
磯の香り
が口の中に広がります。
味噌汁やお吸い物のほかにも、うどんやおそばに入れても最高です。
磯の香りは、
佐渡の香り
です。
2
投稿者: モモねえさん
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