モモねえさんの　島日記

　忙しさか、単なる怠けか…？
　　　料理をするのが、「まっ、いいか」と思う事が多くなりました。

　　そこで、考えたのが…。
　　　　ワンプレート
　　　　　　　　　
　　　
　　　　生ハムサラダとナスのトマトソース煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　今夜の夕食は
　　　
　　　　豚肉のガーリックソテーナスを添えて〜　

　　大きめのお皿　　　　
　　　
　　　　重宝しています。
　　　　　ちょっとした、プチカフェ気分で〜満足〜
　　　　そして、ナント言っても
　　　　　　あ・ら・い物が少ないのがいいですね。

　　私モモねえさん！ガゼンやる気が出てきました！
　　　怠け者とは言わせません

　　　昨日は、５分クッキングで
　　　　　

　　　　　

　　　
　　　　作り置きの冷凍キーマカレーとサラダと目玉焼きセット？
　　　　　本当に５分で完成〜手抜き夕食でした。
　　　　　

　　　癒されたい気持ち〜
　　　　　部屋の模様替えをしました。

　　いろいろ考えた結果…。
　　　アジアンチックな気分の
　　　　　　　　　
　　ソファーが届きました。
　　　

　　　
　　　　藤でできた、ロータイプのソファーです。
　　　　　座る面が広く、座り心地はGood!!

　　先日楽neで…。
　　　
　　　　ハーフタイプのタイパンツと、
　　　　　　チェンマイのう・ち・わ

　　うちわは〜こんな感じで
　　　
　　　　部屋の中が一気にアジアです。

　　　アジアンチックな気分が膨れ上がります〜
　　　　

日中は、半袖で過ごせそうな
　　　　　　　　　暖かい休日でした。
　　　　　が…。
　　　　　　　夕方からは、雨…　（せっかく車を洗ったのに〜）

　　　　　　　　半干しの真イカちゃんです。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　小さなイカが、もっと小さくなりました。
　　　　　が…。柔らかくておいし〜いんです。
　　　　特に…。足が、超〜〜うまいんです。

　　　
　　　　あなどるなかれ！！
　　　　　　こつぶい真イカですが、お酒の肴にもってこいです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　と…。昨夜の夕食はイカづくし　となりました。

　ので…。今夜の夕食は　
　　　　　　　
　　　
　　　　鶏モモ肉のきのこ・アスパラ和風ソースがけ

　　　〜どちらも、日本酒に合いますね〜

　　　ぽっかぽか

　　この時期、佐渡では、
　　　小さな真イカがお店にいっぱい出ています。

　　　
　　　　天気がいいので、一夜干しを…。
　　　　　小さいですが、この時期のイカは柔らかく実においしい

　イカ干しを終え〜ランチを楽しみました。

　　HEAVEN´S　KITCHEN(ヘブンズ　キッチン）
　　　
　　　　　CAFE＆BAR　　（両津）

　　　　　　目印は…
　　　　　　　　　　　　

　　　

　ランチメニューは　２種類のパスタセットのみ
　　　今日のランチパスタは…。
　　　　　キャベツと○○のぺペロンチーノ
　　　　　ごろごろ野菜のバジルトマトソース

　私モモねえさんは〜
　ごろごろ野菜のバジルトマトソースパスタ
　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　サラダとベーグルも一緒です。

　　パスタはアルデンテ〜トマトソースは〜
　　　パスタの茹で加減とトマトソースが最高です〜

　　　
　　　
　　　　食後のカプチーノも最高〜

　　〜ヘブンズ　キッチン〜
　　　厨房には、ボーイッシュな女性がひとり…。
　　　　そのため、少し時間がかかりましたが、
　　　　　美味しいパスタをいただくには　それくらいなんのその！！
　　　　
　　

　　18:00〜24:00は、DINNER＆BARになるそうです。
　　　　美味しいカクテルをいただきに行きたいと思います。

　　　まだまだ気温の差が激しいものの
　　　　新緑が眩しい季節になりました。

　　　


　　　今…。缶詰が熱い!?

　　　
　　　巷で話題（？）の缶詰
　　　〜タイカレーの缶詰〜

　　　テレビや雑誌によると、
　　　　人気のためスーパーなどでは売り切れ続出だとか！！

　　タイカレーの缶詰？
　　「売り切れるほど、おいしい缶詰って？？」
　　と、佐渡のJA売店を覗くと…
　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　ありました！
　　　　　いなば：ツナとタイカレー缶詰

　　早速、私モモねえさんもいただく事に…。
　　　
　　　　レンジで温め〜パクリ

　　タイカレーに間違いありません！
　　　香草〜特に、パクチェがガツンと来るカレーです。
　　　　ただ…好みは個人差があるようです。

　私モモねえさんにとっての缶詰と言えば、
　　やっぱりこれでしょう
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　さば缶　〜さば水煮〜

　　お醤油を少しかけて　酒の肴にもってこいですね。