モモねえさんの　島日記

　　逃げるように…。
　　　２月が終わっていきます。　

　　　ぽかぽか〜暖かい一日になりました。

　
　　先日、富良野メロンパンをGET
　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　

　　　普段目にしているメロンパンとはちょっと違うようです。

　　　　ふわふわ
　　　　　　メロンパンらしからぬメロンパン

　　　　中は…　
　　　　　
　　　
　　　　富良野メロンの果汁クリームがたっぷりはいっています。

　　　メロンパンと言うより、ケーキに近い食感です。
　　　　表面はサクサク　生地はふわふわ
　　　　　　そして…。
　　　　　　　とろ〜りメロンクリーム

　　このメロンパン！
　　　関越自動車道下り　
　　　　　上里SAにあるパン屋さんにしか売っていないパン。

　　この富良野メロンパンを一度食べたくて、
　　　　高速バスに乗って新潟まで　
　
　　

　　

　　　
　　　日中は、太陽の恵みを
　　　　　　　いっぱいいただきました。

　
　　　こんな日は、寄り道をしたくなりますね。

　　ちょこっと…。
　　　モビリティーワールドへ
　　　　　
　　ティータイム
　　　
　　　

　　　　　　　

　　一度食べたかった
　　　　クレープケーキがありました。
　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　しあわせ〜


　　　でも、でも、でも…！
　　　　この後、女子飲みが待っていたのに〜　別腹かしら？

ガチガチに凍った
　　　　　　　　〜佐渡の朝〜　　

　　２月も終わりに近づいているにもかかわらず、
　　　　　　　　　　　今週に入っても寒さが続いています。

　
　　　今年は、３月を待たずに始まりました！
　　　〈　お疲れさん会〜送別会　〉


　　佐渡の冬を堪能しました。
　　　天国（てんくに）にて
　　　　　　　
　　　
　　　　天国と言えば、やはり天ぷらですね。

　　焼き魚は…。
　　　
　　　　佐渡沖でとれた、ハタハタ
　　　　　まだ、小振りだそうですが、
　　　　　　　背骨を取ってあるので、そのままがぶり

　　お刺身は…。
　　　
　　　　メジ、カンパチ、タラの昆布〆
　　　　　ひとつとして同じ味はありません！（当然？）
　　　　　　　素材の味が〜たまりません

　　天ぷらに続き、揚げのもは…。
　　　
　　　　白子の天ぷら　です。
　　　　　　　

　　　　　　　

　　歌留多でいただく白子の天ぷらとは違うのだけど…？
　　
　　　　　　　

　　と、思いきや！！
　　　
　　　　白子をベーコンと海苔で巻いた天ぷらです。

　　　　ふんわりとろける白子とベーコンの甘さが程よいバランスです。
　　　　　そして、海苔の香りがふんわり〜
　　　ふんわり白子天ぷら　ですね。


　　これから約１ヶ月。
　　　体力勝負の日が続きます。

　　　 東京に行ってきました。


　　　　　東京では、 懐かしい人と再会できました。
　　　　　前マーガレット会事務局長　Fさん。

　　
　　ベトナム料理をいただきながら
　　　　「お久しぶりです。お元気ですか…」
　　　　　　　　　　から始まった再会でした。

　　　
　　　
　　　　　　お刺身生春巻き
　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　ベトナムと言えば…。
　　トムヤンクン
　　　


　　アサリのフォー
　　　

　　　〜香草がたっぷりのベトナム料理とワイン〜
　　　　　マーガレット会の延長のような懐かしい時間でした。

　　今度は、佐渡にもおいでくださいね。皆で待ってます。
　　

　
　　それにしても…。
　　　東京は、何て人が多いのでしょうか！
　　　　　　　　駅も道路も人の川のようです！

　　　静かな佐渡に着いて…ほっ

　　　

　　　　列島大寒波…。
　　　　　　　　はどこに？
　　　　　　神奈川：平塚は朝から抜けるような青空が広がっています。

　　宿泊ホテルからは、富士山が…！！

　東海大学へ向かう時の風景です。
　　　　　　　　　　　
　　富士山が見えました。
　　　

　　　

　　　

　普段使いで富士山が見えるのだそうです。
　　
　　雪の降る新潟、東日本では考えられない風景ですね。
　　　それも、目の前に大きな富士山がそびえているのです。