モモねえさんの　島日記

　　　お正月の準備もラストスパートです。

　　朝一番の仕事は…。
　　　煮しめ！
　　　
　　　　必須アイテムの竹籠が登場です。
　　　　まずは、空焼きしたカレイを煮ます。　
　　　　　ダシがたっぷり煮汁にでます。

　　　次は…、
　　　　　　　
　　　　昆布・たけのこ・こんにゃくを入れ、
　　　　　　その上にきにした焼き豆腐をのせます。

　　　
　　　　　　　　来上がり

　　最後に、
　　　
　　　　長いもを煮て、煮しめつくりは終了です。

　　我が家の煮しめの出来上がり！
　　　　　　　　
　　　


　神様にお膳を据えて、
　　　


　我が家の年越し　が始まります。

　　　
　　　　himeちゃん！お腹がペコペコのようですね。

2012年が終わります。
私、モモねえさんの日常に多くの方にお出でいただき、ありがとうごさいました。
感謝の気持ちでいっぱいです。





　　

　　　今年の残すところ　２日となりました。

　　お正月の準備が進みます。

　　　

　　料理も…。
　　　　　　　
　　　　　きんぴら　　　　　ゼンマイの煮付け　　　　黒豆

　　下ごしらえも…。
　　　
　　　　煮しめ用の焼き豆腐をきにしました。

　　　　明日の朝一番で、煮しめ作りです。

　　　
　　　　なます用のスケトの子を煮ました。大根のなますに！

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　親戚から、大きなホタテ軍団が届きました。　
　　　
　　　　　　あまりの大きさに…びっくり

　さっそく、夕食にいただきました。
　　　　　　　　
　　　
　　　　　ホタテとちぢみほうれん草のバター炒め〜


　ちぢみほうれん草とは、
　　冬の寒さにさらして栽培したほうれん草で、厚めの葉の表面が縮んだようになっているので、ちぢみほうれん草と呼ばれているのだそうです。寒さにあてることで葉が締まり、甘みがあります。食感もしっかりしていて、ソテーにもってこいの旬の野菜です。
　　　　　　　　　　　　
　　　

　このちぢみほうれん草と、ホタテのプリプリが相乗効果で
　　　うまい
　　　

　明日の大晦日にメニューがひとつ増えます。
　　　ホタテ料理　　只今、思案中です。

　　　　　　貴重な太陽の陽射しです。

　　　　年末年始の買い物…OK!
　　　　大判の洗濯物…OK!
　　　　年末大掃除…とりあえずOK!

　　　　　貴重な一日となりました。


　　少し遅い昼食を…　
　　　　クレアーレ　あれんじ工房

　　　
　　　　　ピザセット

　　　
　　　　　外は、車の往来がかなりで多く年末の慌ただしさを感じます。

　　そんな中、オバさん力全開の　私モモねえさんです。
　　雑誌をめくりながら、ひとりの時間を満喫


　　今日の夕食…。
　　　お昼に続き、またまた家イタリアン

　　夏に作り置きしてあったトマトソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　
　　　　　トマトソースパスタ〜


　　　明日から三条のhimeちゃん家族が佐渡に帰省します。
　　　　オバさん力もしばらくお休みです。
　　　さあ！明日から食事作りを頑張るぞ！！！！

　　　今年最後の楽ne　　

　　１年間の滞った疲れ（？？）を
　　　　　しっかりほぐしていただきました。

　　楽neのmariさんから
　　　チェンマイのお土産をいただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　クッションカバー
　　
　　　
　　　　赤を基調にした刺繍が一面に施されています。
　　　　　　元気をもらえる　赤です！

　
　　　
　　　　　　　　ミニバック
　　　　黒を基調に、タイ布がアクセントになっています。

　　どちらも、チェンマイの香りがしてきそうです。

　　　　ありがとうございました。

　　　　　　

　　　雑誌を見ていたら、
　　　　　オバさん力という言葉が目にとまりました。

　　CREA＋20　特集「おんなの後半論」
　　に載っていた中村うさぎさんのエッセイにそれはありました。

　オバさん力とは、うさぎさんによると、
　　他者から求められることに喜びを感じるのではなく、
　　他者から求められないことに新たな自由と可能性を見出し、
　　自分で自分を喜ばせる方法を自力で思いつくこと。

　人生の後半、
　　子育ても終わり、やっと自由なオバさんになった今こそ、
　　開き直って好きなように気楽に生きる力＝オバさん力
　自分の好みを優先させて、食べたいものを食べ、
　　行きたい場所に行き、着たいものを着る。

　　　　　　　　　　　　　　　〈CREA＋20：オバさん力のすすめより　抜粋〉　　

　　そして、
　　　「オバさん力」こそ、人生を楽に豊に生きる秘訣と結んでありました。


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　う〜ん。なるほど…。

　　となると、ひとりランチ（夕食も）、ひとり飲み、ひとり旅……。
　　心身メンテナンスを楽しんでいる私、モモねえさんは
　　オバさん力がしっかりあると言うことでしょうか。


　　今日もひとりカフェ…。
　　　
　　　　バニラ（ケーキ屋さん）でのんびり〜


　　＊今週に入り、ケーキ！ケーキ！　　　お腹回りが…ひえ〜！