モモねえさんの　島日記

　米作りの　最後の段階　臼摺り（籾摺り？）の日。

　台風の影響で、雨を覚悟していたのですが、日中は穏やかで助かりました。

　　朝７時３０分。実家へ出発です。

　　臼摺りの機械が設置され、準備OK！
　　　

　　　
　　

　　　
　　　　父親の手さばきはさすがです。　　
　　　　きれいに袋詰めされた米が積まれていきます。

　午後１時、作業終了です。
　　その後、お米を出荷して　米作りの一連の作業は終了となります。
　　　＊臼すりした後の、籾殻の始末がありますが…。

　　　　　　　　　　　　　　　

　夕食は、野浦のお父さんからいただいた　スミイカ
　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　大きくて　丸々したスミイカです。　　

　　　
　　　　　やっぱり、お刺身ですね。

　　たくさんいただいたので、
　　　
　　　　ちいモモさんのリクエストで、スミイカのフライ

　　　スミイカのフライなんて、すごい贅沢
　　　　揚げたて…最高においし〜い
　　　　　お酒が進みます。　
　　　　おいしくいただきました。ありがたいことです。


　　台風の影響！！雨風が強くなってきました。明日新潟出張なのですが…　　欠航の公算大のようです。（カーフェリー・ジェットとも、新潟港に避難したようです。