モモねえさんの　島日記

　　　４月に　オープンした　フレンチレストラン

　　　　La Plage　でランチです…。

　　　佐和田の浦島さんの経営レストラン。（シルバービレッジあと）

　　

　　

　ちいモモさんとふたりで、松林を眺めながら　ランチを楽しみました。

　《ランチB》2000円コース　
　　
　　
　　　　島豚のリエットとパン３種

　　
　　　前　菜

　　
　　　佐渡島豚のテリーヌ　サラダ添え　　or

　　　
　　
　　　鯛のマリネ　サラダ仕立て

　　　島豚は、
　　　　海草を食べて育っているので、肉質が甘くて　柔らかいのが特徴だそうです。

　　　メインディッシュ

　　
　　　魚料理シェフのスタイル　春野菜料理を添えて or

　　
　　　牛ホホ肉の赤ワイン　春野菜添え

　　どちらも、佐渡の春野菜をたっぷり使った　フレッシュな味わいです。

　　　デザート
　　
　　　テラミスとさくらんぼの……？

　　店内は、赤と黒を貴重とした、モダンな色彩です。
　　　松林を眺めながら、落ち着く店内です。

　　レストランの横は、ホテルになっていました。
　　
　　　館内に入ると、ゆったりとした空間が広がっています。

　ホテルのロビーになっているのですが、
　　カフエとして利用できるとのことです。

　　ちょっと贅沢な空間で、コーヒータイムも　よさげですね。

　　お昼・夜と手軽な　コース料理が　楽しめるそうです。
　　　今はコース料理だけの提供だそうです。
　　　　ちなみに、昼　4000円、2000円
　　　　　　　　　　夜　4000円、6000円

　　ワインは、赤白１０種類ずつ　用意されているとのことです。
　　コース料理に　ワイン！　セレブ気分が味わえそうですね。

　　次回は、女子会で…。