モモねえさんの　島日記

　　　　出張のため　新潟です。　

　　会議を終え　夕食のため　新潟駅前に…。

　女性ひとりで、お酒を兼ての食事処…どこにしようかと思案です。

　そこで、そこで…。
　　　気になっていた　お店に行くことにしました。
　　　　　土筆（つくし）
　　　　　　　　　　　
　　　

　お店に入ると…。
　　　
　　　

　え〜っ！！　ここって　イタリアン
　　
　と、思いきや
　　　和　食　担　当→お父さん
　　　イタリアン担当→息子さんだそうです。

　お父さんは、酒通で　佐渡の酒蔵にも足げく通っているのだそうです。　
　　なんか、お酒の話で　盛り上がってしまいました。

　そんな、お父さんの勧めで　いただいたお酒は…。
　　鶴齢…鶴齢…。と、
　　　　　　　
　　　
　　　　妙高市の鮎正宗酒造の　鮎
　　　一年に一度　販売されるお酒だそうです。
　　　　角がなく　円やかな酒味です。

　　今夜は、イタリアン料理で、日本酒をいただきました。

　　　
　　　　ワラサのカルッパッチョ
　
　　　
　　　　手作りのサラミ２種；生ハム２種　　　土筆には、
　　　ワイン約１００種　日本酒、約７０銘柄が　そろっていました。
　　　
　　　女性ひとりでも　気持ちよく　過ごせるお店です。
　　今度は、友達と訪れてみようと思っています。もちろん　お父さんと酒談義とイタリアンをいただきに…。


　　明日は、５時起床で　京都に向かいます。

　　ホテルに戻ると、土筆での　お酒が程よく回っています。
　さあ！今夜は　早寝早起き。