しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

福島いわき市酒のまるとみしょうこ女将です

酒のまるとみ　０２４６−５４−４３４５まで

　　　

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ほんとに寒い一日でしたね

これから日に日にこうなっていのでしょうね




今日は酒組合主催で、

会津若松技術支援センターの鈴木賢二氏を迎えて講習会に参加してきました


鈴木氏こそが、この福島の蔵元を４年連続金賞受賞蔵数に日本一にした立役者です


一度お話しを伺いたいと思っていました


その陰で支える力。データ、分析、そのまた分析、そしてデータ化

信念と自信

そして戦略があってこそなのだと関心しました


これから５連覇に向けて各蔵さんも酒造りに真摯に取り組み、切磋琢磨し、挑んでいる姿を見て、

お客様にその思いを伝える橋渡しの酒屋も、心しなければと痛感いたしました












私が会場に向かった後行き違いに、今月の被り者さんが来店したようです



今月のは【バカ殿様】でした!!

社長もいい笑顔で収まっています








来月は留守にしないぞぉ!!





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