しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

酒のまるとみ
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■明日１５日(日)は休みになります
　よろしくお願い致します

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4酒の日本酒を冷と燗で飲んでみました




■【末廣酒造　猫魔の雫　純米吟醸ひやおろし原酒】


■【榮川酒造　特別純米生詰原酒】


■【辰泉酒造　秋上がり　純米酒】


■【大和屋善内　山廃純米酒】



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半年ぶりでしょうか
【末廣酒造純米大吟醸　福乃香】の紹介です

先ほどの　

「令和2年東北清酒鑑評会」にて
　　　　　　　　　　　　　　　　【優等賞受賞】





■福島県が、2004年に開発に着手し、2017年から各地の圃場で栽培試験を
行い、2019年に奨励品種となった新たな県の酒米「福乃香」

■その間末廣では、試験栽培米を使っての醸造を試み、
　酒造りに適した米だということを確認してきました

■そして本格的に仕込みに着手してでき上ったお酒が、
この度の東北鑑評会において純米酒の部で優等賞を受賞いたしました


＊雑味のないきれいな味わい
　アルコール度　１５度



南会津さんの「福乃香」を使用しています






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