しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

酒のまるとみ
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山口県の酒　永山酒造
花より山猿　純米吟醸酒新酒


山口県産山田錦を使用し、しぼりたての米の旨味をそのまま瓶詰めしてお届け

華やかな香りと米の甘味が口の中に広がります。
酵母は初採用の協会1901号酵母。

辛口の山猿としては過去最甘口。
米の甘味をポイントに、山猿のコンセプトである多彩な料理とのペアリングにも新たな領域にチャレンジできると期待しています。

お花見や歓送迎には、花より山猿。ぜひ春のお供にお使いください!




原材料 米、米麹
タイプ/味わい やや甘め
原料米 山口県産 山田錦
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 -2


まるとみ家の河津桜は満開です








朝の食卓

梅酒の梅の実を鰯に一緒に。

臭みを取るのに自家製の生姜をたっぷりと。

氷砂糖があったので使ってみた

超美味しい!

既に梅の実の姿は見えない。







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会州一酒造
儀兵衛純米吟醸山田錦中取り


何も言わず、聞かず、まず飲んで欲しい!!
「中取り」は美味いの代名詞を実感して欲しいです




おつまみは、たまたまフキノトウの天ぷらでした
これが良いのですが、
生姜味が合うかなと思います




酒米・山田錦の世界を十二分にひきだしていると感じます







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麹から作る あまざけ
飲みましょ！

≪仁井田本家の麹のあまさけ≫





≪大分県　ぶんご銘醸　あまざけ≫








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酒屋まるとみは、
「居酒屋みたいで入り辛い」とか、
「酒は呑みまいので行かない」とか、もろもろ言われますが、

これからは、酒屋に美容液を買いに行く時代です
酒のまるとみには、「美容液」も売っているのです!


菊正宗スキンケアシリーズ
毎日お肌にご褒美を

人気の「日本酒の美容液」








そして本日追加になりました!!
【ミルク美容液マスク】





白麹エキス・ビタミン・アミノ酸(保湿成分)配合

弱酸性・無香料・無着色・無鉱物油



試してみる価値大ですよ!


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繁桝特別純米生々を飲んでます
香りがジューシーで素晴らしいです
落ち着きがあって、ゆったりと飲めます

合う料理は何だろうと・・・

鶏皮だね、それも塩味がいいね






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