酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
電話0246-54-4345
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会津産美山錦で造った三蔵元の純米吟醸酒
【会州一酒造】
【辰泉酒造】
【会津中将】
〜会津の酒は、会津の米にこだわって造りたい〜
手造りの酒造りにこだわる会津若松市内の
「会州一・辰泉・会津中将」の三蔵元が、市内河東の酒米生産農家、
谷邦弘氏が生産する酒米「美山錦」を使い、
それぞれの環境・酒造りの技法を活かした酒造りを行いました。
谷氏の田んぼは、市内河東の磐梯山麓の丘陵地、穏やかな風が吹く
酒造好適米の栽培適地にあります。
そこで大切に育てられた契約栽培米を原材料として、各々の個性を活かした
純米吟醸酒に仕上げました
米作りのプロ、谷氏が栽培した会津産美山錦の高いポテンシャルと、
蔵ごとの風味や味わいの違いを是非、お楽しみください
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地酒,通販,日本酒,お取り寄せ,いわき市の酒屋
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