しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

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2019/7/31  15：19

「会州一酒造夏吟醸その二日目」　　日本酒
酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
電話0246-54-4345

会州一酒造夏吟醸その二日目
食中酒である事を再確認の夜




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タグ： 会州一酒造夏吟醸夢の香　いわき市小名浜の酒屋まるとみ　食中酒
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2019/7/30  17：09

「会州一酒造夏吟醸」　　日本酒
酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
電話0246-54-4345

　　*******************
夕べの家呑みは、

【会州一酒造 夏吟醸夢の香】


おつまみ無しで飲むと、
さっぱりしてとても軽やかに飲める夏におすすめの一本

油で揚げた料理は合わないかと思いながら、、、

ところがどうだろう!!

日本酒もおつまみも活き活きと、互いに主張しないながらも、
しっかりと相まって、満足感が出て来た!!



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鯵をパン粉が無かったので(汗)小麦粉で天ぷら状態で
お料理は苦手ながら、やはり手造りで揚げたては美味しい

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夏野菜も欠かさない

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2019/7/30  14：06

「末廣嘉永蔵大吟醸」　　日本酒
酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
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ご注文が相次いで、追加追加発注で、３本ほどあります

末廣酒造 嘉永蔵大吟醸
令和元年全国新酒鑑評会金賞受賞酒


上品でとても素直な味わいです

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末廣酒造で
もう一つ忘れてならないのが、こらち

【山廃　純米吟醸末廣】

こちらは、過日のＧ20大阪サミット晩餐会で提供された一本です

私もどこかの国の首脳になった気分で呑んでみましたが(笑)

これぞ「山廃」! 山廃造りの底力に魅せられました!!



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合わせてどうぞ!!




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投稿者: marutomi
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2019/7/29  15：51

「ドラゴン緑ラベルと夏野菜」　　日本酒
酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
電話0246-54-4345


********************

夕べの家呑みは、
【兵庫県本田商店　龍力純米酒・緑ラベル】

香り面白いですね
際立った個性はありませんが、バランスがよくまとまっている感じがします
存在感のある味わいですね



おつまみに、ゴーヤ入りの夏野菜を。
鶏モモ肉を脂抜きにして、自家製きゅうりをスライスして、
【アマニオイルドレッシング】を適量


左は酢のものです
これまたきゅうりを塩もみして、ちーかまを割いて、
ちょっと甘目に味付け

どちらも合いました

ドラゴン純米酒はあまり、味の濃いお料理よりは、あっさり系が合いそうです


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投稿者: marutomi
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2019/7/28  18：15

「酒蔵が造るウイスキー「ムーングロウ」」　　新発売商品
酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地
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富山県若鶴酒造 三郎丸蒸留所から

ムーングロウ１０年リミテッドエディション２０１９

20年以上年月を重ねた三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに、
熟成年数が10年以上の原酒のみを吟味しました。
赤ワイン樽でフィニッシュした芳醇なグレーンと、甘みを引き出すシェリー樽モルトが絶妙に溶け合い、優しく滑らかな味わいへと導きました。
長い年月が生み出す重層的な味わいと複雑な余韻が、調和を奏でながら永く続きます。

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◆北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」
戦後の米不足のなか、1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。
スモーキーなウイスキーにこだわり、日本では珍しいピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。

◆自然の風味を生かすため、冷却濾過、着色は一切しておりません。



◆アルコール４３%
◆７００ml
◆価格　９．９５０円


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