しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

酒のまるとみ
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２０１１年の大震災で倒壊してしまった、富士浅間神社の再建地鎮祭

神社の地鎮祭ってどんなもの?と思いまして・・・


お邪魔してきました











一般住宅と変わらないのですね　汗


完成までの無事を祈る事には変わらないようです






現在神社の総代長をしてたものですから、

ここまで来るのに氏子さんたちの声をまとめる等々忙しかったようです


ホッとしているのではないでしょぅか







年内の完成を目指しています


どうぞ　たくさんの方に参拝いただける事を祈っています







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サケコンペティション２０１７
でゴールドメダルに輝いた

【末廣酒造　玄宰純米大吟醸酒】

８月５日(土)店頭販売開始!!

ご予約入れて下さいね




SAKE COMPETITIONとは…

日本酒の品質を正しく評価し、料理に合わせておいしい日本酒の選択基準を作りたいと考えました。
そのためには、日本に流通しているできるだけ多くの日本酒を集め、同じ人間が一斉に評価をする必要があります。
それが2012年より開催している「SAKE COMPETITION」です。

本来日本酒は“國酒”であり、国内および世界に認められるべき酒質を備えています。
世界の日本酒の基準をつくり上げ、多くの消費者に知っていただく必要があります。SAKE COMPETITIONを重ねることにより、日本酒が世界各国の食中酒として選ばれるべく、
品格及び飲用特性の評価基準を明確にしていきたいと考えております。

さらには、世界各国で行われているきき酒コンテストの頂点としての「INTERNATIONAL SAKE COMPETITION」を、
日本酒の母国であるこの日本で行えるようにしたいと思っております。


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辰泉酒造さんの新城社長がご来店くださいました!

いろいろお話させていただきました

2011年から取り組んでいる【京の華一号醸造プロジェクト】に対する信念!!

半端な気持ちでは出来ない事

その想いを愛飲して下さる多くの方にお伝えしていくのが、
酒屋の仕事だと感じています






そして、８月のまるとみ発行誌酒縁でも【真夏の超辛口特別純米】です







亀岡さんの「酒縁ある記」で紹介しています

どうぞ　よろしくお願い申し上げます

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辰泉酒造の家呑みになりました　汗

今話題の【真夏の超辛口　特別純米】


と、【三蔵元合同企画日本酒　純米吟醸】







ダイエットも兼ねて、豆腐が出番が多い家呑み

ワサビがこれまたいいのよ










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仁井田本家 穏 純米吟醸を呑んでます

香り、風味にメロンを感じます
仁井田本家の日本酒にはすべてに感じる風味です

白麹をつかっているためでしょぅか?

蟹料理が食べたくなりました








自分って一日何歩あるいているんだろうって?

万歩計を買ってみた


３．０００歩行かない事を知った　汗








さて、【焼ネギ味噌】
お浸しに、冷奴に、もちろんご飯のお伴におすすめですが

賞味期限が近付いているので(８/５)お安くしました　汗


５３９円を４００円で







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