酒のまるとみ
いわき市小名浜大原西細野地40−1
電話0246−54−4345
■4月15日(土)午後6時から、三蔵元合同日本酒の会開催
只今 参加者様大募集♪
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【秋田県福小町 純米吟醸美郷錦十割使用】
酒米 美郷錦とは、
山田錦に匹敵する高品質な酒米を誕生させるのを目的に山田錦と美山錦を交配させ、
1987年に秋田県農業試験場にて誕生したのが「美郷錦」です。
生産量は美山錦よりも劣りますが、
米粒のサイズが大きくて粗タンパク質が少ないのが特徴です。
心白は美山錦よりもはっきり現れるので吟醸酒専用酒米として高い評価を得ています。
■精米歩合 55%
■日本酒度 +3
■アルコール度数 16.5度
■酸度 1.4
■価格
1800ml 3.350円 / 720ml 1.680円
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