しょうこ女将は三度の飯より酒がすき（かも）

連休させて頂いています
水戸駅に途中下車
南口が変わったんですね

旬はやはり美味しいです
店頭に並ぶのは来週からでしょうか

今日も蒸し暑いですね。

月末連休という事で銀行めぐりでバタバタしてました
めぐるというのがポイントなんですねぇ
店に帰って来てカウンターの自分で作ったチラシをふと見ると
んう?アレ?ぎぁぁぁぁぁこの漢字間違ってるぅぅ誤字発見〜ん
もうすでにお客様に配っちゃったけどぉぉ
そのチラシとは、
８月下旬発売の
賀茂鶴酒造　純米吟醸八年熟成酒無濾過　７２０ｍｌ　２，１００円

この味わいが２，１００円とは、さすが賀茂鶴さんです
グラスに広がる輝きのある琥珀色にときめきを感じます。
八年という月日静かに静かに熟成
この熟成酒はお燗も‘ぬる燗’でしたら味がしっかりしています、もちろんオンザロックがおススメです。
日本酒の懐の深さを感じる１本です。
是非どうぞ。ご予約ください。
日本酒度：＋２
アルコール度：１７〜１８度　芳醇辛口タイプ

このチラシをつくってどこ漢字をまちがったの!とは聞かないで下さい




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今日も一日中雨のいわきです

お中元が動き始めました、もうそんな時期なんですね
お客様から教えられる、まるとみです
お中元として使いたいとお電話いただいたのがこちら

大七酒造　箕輪門仕込み　極上梅酒
４．９３０円です。
ありがとうございます。
在庫一本となりました。
蔵元さんにはもうありませんので
お早めにどうぞ。
贈っても贈られても、ご自分へのご褒美としても
相応しい極上の梅酒です

「つぶれ梅」と銘打った梅干が手元にあります
南高梅ＬＬ使用
はちみつ入り　
夏は水分がかかせません、でも水分だけでもダメ×
　適度な塩分も必要です
梅干がいいですよね
でも私‘はちみつ入り’がちょっとなぁと思いつつ食べてみました
大きいーー
あっ　はちみつが程いいですね、しつこくないです
いい塩梅ですね　塩分約８％
私は夏に限らず一年中常備食としていますが、これからはこの‘つぶれ梅’を食べるようにします。
気に入りました。皆様もどうぞ。

＝＝＝＝
今日郡山の仁井田本家さんの担当の内藤さんと電話でお話している中で
「３月に開催したl)料理酒：旬味を使った料理教室を７月中に２回目開催を検討してください」とお話を頂きました。
企画します!はっきりと決まり次第再度ご案内いたします。
忙しいと思いますが是非ご参加ください。
また皆で楽しく、美味しいもの手作りして笑顔になりましょう。



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今日も一日雨模様

夕べはとうとう禁断?の男の隠れ家にお邪魔させて頂きました
楽しかったぁーー
震災後初のミーティングという事で積もる話もあって気が付くと深夜３：３０
外に出ると新聞配達の方がいました、驚いた
いや、向こうも驚いたような顔してましたけど。
布団に入る時　明日の朝起きられないかもと思ったけど
そこはそれ　しっかりいつもの6時に起床できましたよ、エライ!
今日も元気で営業しています。

運転手役という事で飲めない方（はるちゃんいつもすいません）がいらしたので、その方のために今マイブームでもある
米で作ったヨーグルト‘米グルト’を持ち寄りました。
私はガンガン日本酒を飲んでいたので、米グルトの評判を聞き逃しました
いかがでしたか?って今頃気になっています

偶然にも今日お越しのＷさん

まとめて御買い上げ頂きました!ハマりましたね　Ｗさん!
ありがとうございます。

米グルト単独でも飲むけど
日本酒とブレンドして‘どぶろく風’にして、楽しんでいるんだとか
ここは聞き逃しません!早速真似してみます!
　
業務連絡
（早速発注かけますよ　内藤さん!あまさけと一緒にお願いしますね）
今月入荷は２９日ですね

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