
「穏・特別純米酒うすにごり生」
画像が霞んでいますが、酒が「うすにごり生」のためというのではないです
ツマミの厚焼き玉子がわれながら上手に出来たと思っていますが、、。どうもイメージした味に出来ないんですね〜何か足りない。
それはいいとしてお酒の紹介に行きます
「仁井田本家 穏(おだやか)特別純米酒 うすにごり生」
仁井田本家の内藤さんに試飲を頂いたのでじっくり冷して夕べ飲みました
うん いい感じ。
ほどよい辛口 穏かで素直なフレッシュ感そしてほっこりと甘味も感じて
飲み飽きしないですね。
美山錦を55%精米 日本酒度プラス1
私的な表現だと「鉛筆がころげても笑える女子高生のようなピュアで爽快な酒」となりますが
この感想にご賛同いただけますでしょうか?!皆様そして仁井田本家の内藤さん!
今日の題を「いろいろとあります」としたのは、
今朝知り合いの商売している方が
今年いっぱいで商売をやめるつもりだと言って来店したのです。
まだ商を始めて2年足らず、日頃がんばっている姿を見ていたのでショックでした。
励まそうにも先に明るい兆しもなく、今年も後2ヶ月
年末に向かっている時期というのは何かそんな気持ちになるような気もしますが、
彼女の決意は固く何も聞き入れられないという感じでした。
彼女が去った後しばらくボーっとして何もする気になれませんでした
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