kantele あんさんぶる

2日ほど前、「春よ来い」のコンサ−トが終了しました。
私のソロコンサ−トと思っていたのですが急遽５弦カンテレ奏者の杉浦貴子さんにもご出演頂き、５弦カンテレ２台のアンサンブルやビッグカンテレとのアンサンブルもお聞き頂きました。

会場には先月の札幌市資料館で開催されたトンコリとカンテレのコンサ−トにいらしていた方も２名ほど参加され熱心に聞いていました。
プログラムの中にもトンコリとカンテレのアンサンブルを一曲入れました。


会場はＦＭ白石ラジオ局のスタジオでした。

音響設備もとても充実していて又スタッフの皆さんも丁寧なお仕事をしてくださいました。ありがとうございました。





北海道議会議員の広田まゆみさんもかけつけてくださいました。

雪解けと共に春の訪れを告げる

蕗の薹

我が家の周りには毎年沢山の蕗の薹が芽を出します。
さっそく摘んでお味噌汁やあえ物などを作ってみました。


お味噌汁の時は摘んできたのをすぐにお味噌汁の中に入れて食べますが、あえ物の時は苦みが強いので2回茹でました。そして細かく刻んで頂き物の粒ウニと長いもを刻んで和えてみました。


こちらはサラダ
今回は粒ウニを使用しましたが「蕗の薹味噌」を作っておき、キャベツやホウレン草などと和えても美味しいですよ。



蕗の薹の苦みがくせになりそうです。


「豆知識」
カリウムを多く含んでいます。そのほか、ミネラルではカルシウムや鉄、ビタミンでは、カロテンやビタミンE、葉酸が比較的多いです。食物繊維が便秘改善に役立つと考えられます。

今朝『新玉ねぎの卵とじ』を作ってみました。



新玉ねぎの甘味や辛味を逃がさないように軽く炒めました。
トッピングに絹さや、味付けは至ってシンプルに醤油麹で。

元気の出る朝食でした🥞🥣

4年ほど前にフィンランドのカンテレキャンプに参加した時の動画をようやくアップしました。

この曲は日本語では
「フィンランドの大地」とでも訳しましょうか。
ミンナ・ラスキネンさんの指導でカンテレのアンサンブルにフィンランドで活躍されていたSingerが歌ってくれました（歌手の名前を忘れました）

桜の便りがあちこちから出てきましたね。

もうすぐ春

カンテレで「さくらさくら」を演奏してみました。

蓮根とごぼうのきんぴらが飽きたのでサラダにしてみました。
蓮根とごぼうには味が付いているのでそれにグリーンピースを入れてマヨネーズで和えると美味しいサラダができるよ♪

🥗🥗🥗🥗🥗サラダ🥗🥗🥗🥗🥗

２月２１日に札幌市資料館で開催された

春の訪れ　　だいじょうぶだよ

トンコリ、創作ユカラ、カンテレという異色ユニット「ポロ」の

演奏動画がＹＯＵ　ＴＵＢＵ　にアップされました。

色々な事情でコンサ−ト会場に足を運べなかった方々へ
その中の一曲　「イメル-稲光-」をお聞き下さい。


とても激しい曲ですが三人とも大好きな曲です。
私の演奏は即興演奏で二度と同じ演奏はできません（苦笑）



チャンネル登録していただくといつでもすぐに見ることができますので是非登録をお願いします。

新玉ねぎを使って作りました。



トマト、胡瓜、ホタテを入れて生活クラブのイタリアンドレッシングで和えました。
ホタテを入れるととても美味しい。