kantele あんさんぶる

２月２１日札幌市資料館で開催された

春の訪れ　だいじょうぶだよ

が盛会にて終了しました。



福本昌二さんのトンコリ、結城幸司さんの歌と創作ユカラ、そして私のカンテレでの構成。
初めて本格的に三人でコンサ−トをしました。昨年１１月２９日に八剣山ワイナリ−のレストランで開催予定がコロナ禍により延期されたコンサ−トです。

私は
トンコリとカンテレの可能性にとても興味があります。
カンテレのルーツは五弦ですのでトンコリと同じ弦数です。

又、トンコリは五音音階（ヨナ抜き、英語ではペンタトニックと言います）で構成されています。
世界中にはこの五音音階でできている曲が沢山あります。
日本の民謡、わらべ歌、童謡、Ｊ-ポップなどなど
何とクラシック界ではドビュッシ−の「亜麻色の髪の乙女」も五音音階でできています。

当日はＪ-ポップの松任谷由美の「春よ来い」や童謡の「春よ来い」をトンコリのメロディとリズムにのせて演奏しました。

参加者の皆様方に楽しんで頂きました。
又、この様な魅力的なプログラムでコンサ−トを開催出来たら良いなと思っています。

とても可愛いらしいお雛様を頂きました。



娘達がお嫁に行って我が家には七段飾りのお雛様があるけれど飾るには中々勇気がいるけれどこれなら場所も取らないし簡単に出し入れができて良いなぁ。

今夜は
「たらこ和え」と「芽キャベツとサツマイモのベーコン炒め」を作ってみました。
たらこ和えは私のソウルフード。母がよく作ってくれました。
購入したタラコの裏にレシピが書いてあり人参やごぼうのささがきを入れても良いと書いてあったので丁度あったので入れてみました。彩りにグリーンピースも入れました。


主人は美味しいと言ってお代わりをしました（ヤッタ−）

芽キャベツは今までほとんど作ったことがなく先日ＴＶクッキングで見たのでトドックから購入。
ネットで見つけたレシピを見ながら作ってみました。



芽キャベツは先に柔らかく茹でておきます。さつまいもは薄きり、
バタ−とベ−コン、にんにくを入れてサツマイモを焼きます。
その後お塩をちょっと振り、にんにく醤油で味付け。

ニンニク醤油は昨年秋に作った自家製です。
なければ普通のニンニクでも良いと思います。

今朝の北海道新聞に掲載されました。



トンコリの音階は５音音階（ヨナ抜きとも言います）又英語ではペンタトニックでできています。
５音音階で作曲された曲は世界中に沢山あります。
日本のわらべ歌、童謡、演歌、Ｊポップスなどなど。


何とクラシック曲にも。
ドビュッシ−の「亜麻色の髪の乙女」もペンタトニックです。
調性が違うのでわかりにくいですが。
ドビュッシ−はその他にもペンタトニックを使用してピアノ曲を作曲されています。
今回はドビュッシ−の曲は演奏しませんが、トンコリの素朴な音と軽快なリズムと共に
童謡、Ｊポップス、フィンランド曲、チェコ民謡、エストニアの作曲家シサスクの曲など不思議な音の世界を表現します。


午前の部と午後の部があります。ご都合のつく時間帯でお出かけください。

里芋が美味しい季節。

里芋と鶏肉の煮ころがし


里芋のサラダ

里芋を５ミリ位にスライスして塩茹でをしたらサバ味噌煮缶を入れて味付け。
グリーンに見えるのはブロッコリーのお花の部分を生のまま切って入れマヨネーズで和えます。
酢玉ねぎ、人参、グリ−ンピ−ス、きゅうりなど入れると彩も良く栄養価も増します。
おうちにある食材を使って色々とアレンジしてみてくださいね。

どちらもねっとり感が美味しい。

今日はバレンタインデーですネ。
昨日デパートで主人にあげるチョコレートを買って来ました。





今朝主人に
「いつもありがとうございます」と言って手渡しました。
主人はちょっと照れながら受け取ってくれました。

このように言葉を添えてチョコレートをあげたのは初めてかもしれません。

昨年４月に大腿骨骨折をしてからはコンサートの時には主人のサポートがなければできません。
退院してからも大体月に一度くらいはライブやコンサートなどがありましたが、いつも主人は率先して手伝ってくれます。
本当に有難いし幸せだと思います。
感謝せずにはいられません。

これからもお互いに支えながら過ごしていきたいと思います。

あなたはどんなバレンタインデーでしたか？

１０日後に控え、今日は三人で練習&打ち合わせをしました。
プログラムも決まり、結城幸司さんの歌も聞けます♪



今日も二人お申し込みありました。
人数に制限がありますのでお早目にお申し込み下さい。

FB仲間が紹介していた
「みたらし団子の肉巻き」を作ってみた。



ウーン、これは美味しい。
市販されているみたらし団子にただ薄いお肉をくるくる巻いて焼くだけ。
お団子に甘醤油で味付けしてあるので味付けは要らない。
お団子も温かくて柔らかい。

一度作ってみる価値あり。