2009/1/26

から揚げの甘辛タレかけ  料理とグルメ

先日、さくらさんのブログで紹介されてた「油淋鶏(ユウリンケイ)」がとっても美味しそうで、食べたかったので、作ってみました!
クリックすると元のサイズで表示します

このお料理は、「タレが決め手」との事で、サリィも頑張ってみようと・・・

タレのレシピをお借りしました・・・
 タレの材料・・・長ネギ・ショウガ・ニンニク・しょうゆ・砂糖・酢
              ごま油・ラー油 (各 適当)


「各適当」にちょっと迷ってしまったので、「手抜き」をまたまたしてしまいました・・
「しょうゆ・砂糖・酢」は、自信がなかったので、「ポン酢」を使いました!後は、適量を入れました!
クリックすると元のサイズで表示します
ポン酢を使ったタレですが、めっちゃ美味しくできました!!

また、簡単で美味しいレシピを教えてもらったら、試してみます!

さくらさん、ありがとうございます!
美味しかったですよ〜〜 
0

2009/1/23

世界遺産・・・「熊野那智大社」  バスツアー

2日目の目的地は、世界遺産でもある「熊野那智大社」です。

那智の滝は、今回は上から見る事になっています・・・

「熊野那智大社」へは、467段の階段を上がって行くそうです・・・
  (サリィは上がれるだろうか??)

意を決して、一番先に上がりだし・・・
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
お店を覘いたり、景色を見ながら、頑張って・・・
どんどん横を親ほどのご年配の方々に追い抜かれていきます・・・

やっと大鳥居が見えてきました〜
クリックすると元のサイズで表示します


でも、まだまだ・・・後一息ですよぉ〜〜
クリックすると元のサイズで表示します
あの鳥居がゴ〜〜ルです!

ゴ〜〜〜〜〜〜ル!!
クリックすると元のサイズで表示します
一番最下位でのゴールでしたが、自分の中では

クリックすると元のサイズで表示します
皆さんもご一緒にお参りいたしましょう・・・

ここには、「Jリーグのシンボルマーク」「ヤタガラス」が・・・
クリックすると元のサイズで表示します
足が3本あるんですよねぇ・・・

ここでは「交通安全」をお願いできるそうです・・・
クリックすると元のサイズで表示します
サリィも・・・

ここのすぐ横には、世界遺産である・・・
   西国札所1番 那智山青岸渡寺
クリックすると元のサイズで表示します
熊野地方では、一番古い建造物だそうです・・・

この奥から「那智の滝」が見えます・・・
クリックすると元のサイズで表示します
関西では、毎年、年の暮れに、この滝のお正月準備の「注連飾りの掛け替え」がニュースになります!

無事にお参りもできて、とても気持ちがよくなりました〜

昼食は那智勝浦で頂くことになっています。
ここは「マグロの町」だそうで、一人に¥1000分のお食事券をいただいて、好きなお店で好きな物を食べるのです。
なんて嬉しい企画でしょう〜
バスの中でパンフレットをもらっていろいろなお店を探して・・・
やっぱり「鉄火丼」ですよねぇ〜〜
クリックすると元のサイズで表示します
とてもシンプルでしたが、めっちゃ美味しかったです〜

町を少し散策・・・
漁港らしい風景がいっぱいです〜〜  チガウカ?
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します


勝浦を後に最後の立ち寄りは、「湯浅町」お醤油の発祥の地です。
この古い町並みを地元の方が案内してくれるそうです・・・
クリックすると元のサイズで表示します

昔のお醤油を作っていた道具など・・
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

ここでお醤油ができたのは、金山寺味噌を作る事が始まり、桶底に溜まった液の上澄みは美味な事に気づき、お醤油ができたそうです・・・

古い町並みには、懐かしさがいっぱいでした・・・
クリックすると元のサイズで表示します
このポストは、懐かしさ倍増ですよねぇ〜〜

さて、後は大阪にひたすら帰って行きます・・・
この時、ハプニングが・・・
頼んでおいた「マグロのカツサンド」というのが届き、あまりの空腹と美味しさに、思わず二人で食べきりました・・・
「あ〜〜〜っ、写真撮り忘れた!」
この旅での最大のミスでした・・・
この旅で一番、美味しかったたべものでした。
今までに食べた事の無い美味しさでした。

御紹介できなかった事を心から反省とお詫び申し上げます・・・ m(__)m

本当に、お肉といっても過言では無く、ボリュームのある「ヘレカツサンド」のようでした・・・

長い話にお付き合い下さって、ありがとうございました!
また、次のお出かけには、ご一緒願います・・・
0
タグ: グルメ

2009/1/21

初の御来光・・・  

前日に、絶好の場所を見つけていたので、頑張って御来光を撮影しようと、朝は緊張からか、4時には目が覚めて・・・

5時から開いてる露天風呂に入ってから、撮影に臨もうと・・・

洞窟風呂は二つあって、昨日一つ入ったので、4番目のお風呂は、「玄武洞」という洞窟風呂に・・・

ここは広くて、一つのお風呂に行くのに、500mくらいは移動します

さて、お風呂に着くと・・・

   一人だぁ・・・コワイ・・

ちょっと怖い感じでしたが、頑張って一人で・・・

海際の方まで、浅い濁り湯のぬるい温泉の中を歩いて・・・
真っ暗の海の方へ一人で・・・コワイヨ・・・
でも、二度と来ないかもしれないし・・・頑張って奥に・・・
透きとおった深い熱い温泉が・・・
思えば、貸し切りで、ここに入れるのは、超ラッキー!!
「極楽・・極楽・・・」なんて口からこぼれます・・・
すぐ目の前に海があるのですが、真っ暗の海が、波の音を立てて・・・どばぁ〜〜!!
正直な所、ドキドキでした・・・

急いで帰って、撮影に行く準備を・・・
日の出予想は、7時頃なので・・・

他にも写真を撮りに来てるかも・・・??
ここも二人で貸切でした・・・

では、これから御来光を一緒に迎えましょう・・・

2009.1.16.AM6:29
クリックすると元のサイズで表示します
これは、「朝のマジックアワー」でしょうか・・??
幻想的です・・・

AM6:37
クリックすると元のサイズで表示します
空が少し明るくなって来ました・・・

AM6:47
クリックすると元のサイズで表示します
朝から温泉入ったけど、寒いです・・・
明るさは、だんだん増して来ました〜〜

AM6:55
クリックすると元のサイズで表示します
水平線が赤くなってきましたよ〜〜!
でも、水平線の所は、雲が溜まってるようです・・・
心の中で祈りました・・・
「せめて、隙間からでもいいから・・・」

AM7:02いよいよ日の出の時間です!!
クリックすると元のサイズで表示します
え〜〜!!奇跡??!!隙間からお日様が・・・
信じられなかったのですが、お願いしてから雲に隙間ができてきました・・・

AM7:06
クリックすると元のサイズで表示します
日の出は、日の入りと同様で、みるみるうちに上がってきます・・・
隙間からピンクの天使の梯子が下りてます・・・

AM7:07
クリックすると元のサイズで表示します
これが御来光ですよねぇ・・・
神々しくて、ちょっと感動してしまいました・・・

AM7:08
クリックすると元のサイズで表示します
太陽光が海に写って、キラキラです・・・

AM7:10
クリックすると元のサイズで表示します
感動の時間が過ぎています・・・

AM7:12
クリックすると元のサイズで表示します
広い太平洋かか上がって来るお日様をみたのは、人生初めてです。
この感動は、忘れられない事でしょう・・・

AM7:16
クリックすると元のサイズで表示します
ず〜〜っと見てていたい気分でした・・・
この瞬間、あたりが黄金色に包まれて・・・
とても不思議で神々しい体験でした・・・
これは、ナチュラルモードで撮影したのですが・・・

お日様も上がったし、今日もいいお天気で過ごせそうです・・・
さあ、朝食をいただいて、今日の目的地に向かいます・・・

次は、「世界遺産・熊野大社」に行きます・・・

では、次回に続きます・・・
0

2009/1/18

2009年 初旅行  バスツアー

今年初めてのバスツアーに参加してきました! 

今回は「ホテル浦島スペシャル」と、いうツアーでした

このホテルは、たくさんのお風呂がある事でも有名らしく、結構たくさんの方は行かれたことがあるかと・・・
サリィは、初めてでしたので、とても楽しみにしていました!

一泊二日のツアーなので、工程もゆっくりとしてて、年明け早々ですが、ゆっくりとしてきます・・・
去年から申し込みをしていたのですが、人気のツアーなのか、キャンセル待ちをしていて、ギリギリに連絡が入って、急遽、参加という感じになったのです・・・

さて、梅田をAM8:30出発・・・
ありがたい事に、今日もいいお天気のようです・・・

途中でトイレ休憩に立ち寄ったSAでは・・・
クリックすると元のサイズで表示します
とても冷え込んだ朝でしたが、お日様の光があたたかく感じます・・・
天使の梯子が下りてます・・

志原海岸でちょっと休憩・・・
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
太平洋が広がっています・・・

窓際に座っていると、太陽がまぶしくて、暑くて・・・
でも、外の風景はみたいし・・・
クリックすると元のサイズで表示します
気がつくと、時々、雲さんが、羽を広げて影をつくってくれて・・・
うれしかったです〜〜

ホテルに行くまでに、「潮岬」に行きます。
見えてきました〜〜
クリックすると元のサイズで表示します
後少しです・・・

PM1:30潮岬タワーに到着 昼食
やっと着きました・・・
やっと昼食です・・・
クリックすると元のサイズで表示します
昼食は、「鯛飯」「鍋うどん」「大根の酢の物」・・・
ちょっと冷めていたけど鯛飯も美味しかったです!

潮岬タワーに上ってみました!
クリックすると元のサイズで表示します


上からの眺めは・・・
クリックすると元のサイズで表示します
あえて逆光で、雲に太陽が隠れた時に・・・
キラキラの海は本当に綺麗でした!
左を見ると、本当の海の色が・・・
クリックすると元のサイズで表示します


潮岬灯台を発見
クリックすると元のサイズで表示します


本州最南端
クリックすると元のサイズで表示します


証明書をいただきました。
クリックすると元のサイズで表示します


本州最南端は・・・
クリックすると元のサイズで表示します


うむっ?気になる雲が・・・
クリックすると元のサイズで表示します
海の流れと風の流れと雲の流れ・・・おなじだぁ・・・
この雲は風の形かなぁ・・・
きれいに連なって・・・・・・・

さて、潮岬を後にして、次に向かうは「橋杭岩」
クリックすると元のサイズで表示します
この橋杭岩には、伝説があって、弘法大師によって、たてられた!と、言われていますが・・・
これは長くなるので、HPを見つけたので、興味のある方は行ってみて下さい!
橋杭岩の伝説 http://www.aikis.or.jp/~tashiro/kinki/introduce/hasigui.html

いよいよホテル浦島が見えてきました〜
クリックすると元のサイズで表示します
めっちゃ大きくて、広い・・・

お迎えの船がやって来ました・・・です・・・
クリックすると元のサイズで表示します
では、皆さんもご一緒に「竜宮城」へ参りましょう〜〜

このホテルには、お風呂が6つあります。
スタンプラリーができるそうで、どこまでは入れるか・・・??
サリィもチャレンジです!
ホテルには、4時ごろに入りゆっくりお風呂を楽しむ工程になっています。

さすがにお風呂は写真撮影はできませんので・・・m(__)m

早速、一番目のお風呂に行ってきました!
「天女の湯」山の上の露天風呂です・・・
最高でした〜〜
空高くに、トンビが数えきれないほどの数で、ピ〜ヒョロ!と、輪を書いてます。

急いで部屋に一人で帰って来て、夕日の撮影を・・・
クリックすると元のサイズで表示します
間に合いました・・・
夕日が見えるお部屋でしたので、絶対に撮りたかったのです・・・

では、夕食までに2番目のお風呂に・・・
次のお風呂は「忘帰洞」という洞窟の中にあるお風呂です・・・
このホテルで一番有名なお風呂だそうです・・・

本当に洞窟の中に温泉が・・・
目の前に海が広がっていて、この日は穏やかでしたが、風のある日は海の波がお風呂に入ってくるとか・・・
贅沢な気分で、本当にありがたく、申し訳ないような気持にまで・・・

ここは含硫黄ーナトリウム・カルシウムー塩化物泉の温泉で、とてもよく温まりました・・

お部屋に帰ってくると、ちょうど「マジックアワー」
クリックすると元のサイズで表示します


そろそろ夕食時間です・・・
今日もバイキングです。
好きな物をいっぱい食べてきます・・・
クリックすると元のサイズで表示します
パパは「牡蠣」をいっぱいいただいています。
サリィは、やはり「マグロ」など・・・
二人して、申し訳ないほどいろいろといただきました!!

夕食後に頑張って3番目のお風呂に入ってきました。
「ハマユウの湯」という内風呂で程貸切状態でゆっくりしました・・・

体がポカポカで、お部屋の暖房は切りました・・・
明日に備えて、ゆっくりお休みなさいませ・・・

長いブログにお付き合いありがとうございました! m(__)m
一日目の旅は、終わりました。
明日もいろいろと行くようです。
また、続きもよかったらご一緒くださいませ!! 
0
タグ: グルメ お出かけ 

2009/1/14

えべっさん  

大阪では、1月10日は、「十日戎」といって、9日・10日・11日と3日間は、 
  「商売繁盛、笹持って来〜〜い!!」
と、たくさんの人々は、えべっさんにお参りに行きます。
が、今年はパパからのお誘いは無く、ま、いいかぁ・・・

と、11日の夜に、パパが時間ができて、一人で行って来た〜〜!!
と、御札を頂いて来てくれました・・・
おまけに、小さなえべっさんもご一緒に・・・
クリックすると元のサイズで表示します

11日の夜に行って来てくれたので、残り福を連れて帰ってくれたと思います。
今年もよろしくたのんます〜〜!!
0

2009/1/11

かわいい顔でしょ!!  

 ビオラをアップで撮ってみたのですが・・・
クリックすると元のサイズで表示します

よく皆さんが、ビオラの写真をアップで撮ってらして、クシャミをしてるお顔のよう・・・
笑ってるお顔のよう・・・
サリィも撮ってみたのですが、本当にかわいい〜〜〜!
サリィには、「ペンギンちゃん」のお顔に見えるのですが・・・

パンジーやビオラは、ちょっとお花がなかなか咲いてくれない状態で・・・
今年初めて、育ててるのでまだ、様子が分からなくて・・・

黄色のミニバラに異変が・・・
クリックすると元のサイズで表示します
りえさんの所の黄色のミニバラが赤い色が出て来た!!
と、いうのを聞いて家のアポロ(ミニバラ)も調べてみると・・・
後ろのつぼみに赤い筋が入ってます!
今後も観察してみます!
0

2009/1/8

バッグや小物を・・・  手芸

  手作りバッグ 2

クリックすると元のサイズで表示します

仕事始めの前に、お針に慣れるために、ちょっと手芸をしてみました。
今回は、実家の母にプレゼントしようと、母の昔の羽織の袖の部分でばっぐを作ってみました。
先日、サリィが残り布でバッグを作ったのを見て、
   「私も欲しいわぁ〜〜!」 
の声に、応える事に・・・・
とてもラブリーな母なので、口元には共布フリルを頑張りました!

バッグの裏側にも柄は入っています。
元の羽織にも袖には前後ろに柄が入っていたので・・・
クリックすると元のサイズで表示します

出来上がって、携帯で写メールを送ったら、とても喜んで電話が入り、いろいろな思い出を語っていました・・・

ついでに、娘がポーチが欲しい!と、言っていたのでいくつか和布で作ってみました。
クリックすると元のサイズで表示します


気が付けばもう8日ですねぇ・・・
お正月気分にもならないまま、お正月は過ぎてしまいました・・・
そろそろお仕事も始めないと・・・
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ