2006/6/13

電器炊飯器でケーキを・・・(^_^)v  料理とグルメ

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簡単に「ケーキ」を焼いてみませんか?
手抜きの常習犯のサリィは、こんな事してます・・・
用意は5分掛からないです!!

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まずは、材料を混ぜ合わせます!!
今回は「紅茶クルミケーキ」です 

材料 
   *ホットケーキMIX 200g
   *  2個(全部使用)
   *バター又はマーガリン 好みで多くしたり控えたり(無くてもOK)
     (レンジで溶かしたほうが混ざりやすい)
   *砂糖(何でもかまわない) 好みの量で・・(無くてもOK)
     (おやつ用なら50〜60g)
    ◎今回はハチミツを大さじ1〜2くらい入れた
   *クルミ  適量を砕いて入れる!
   *紅茶1パック 中の紅茶葉を一緒に混ぜる!
   *牛乳又は豆乳 50〜60ccくらい
     (生クリームを入れると本格的な味になりますよ!)

これらを全部一緒に混ぜ合わせます!!

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お釜に薄くバターなどを塗って、合わせた材料を全部入れます!


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そのまま、炊飯器に入れて、炊飯スイッチを入れます!!
ご飯を炊くのと同じです!! (^_^)v

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炊き上がったら、いやっ!焼きあがったらお釜を取り出してください!
結構ふっくらと、いい香りがしますよぉ・・・

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今回は、朝食用に焼いたので、甘さもできるだけ控えて、パン?感覚でいただきました!この日のお茶は「ルイボスティー」です!

子供さん用などには、少し甘さを入れるといいのでは・・・
お友達が来る時にアッという間に焼けますよ!

ホイップクリームを添えると、シフォン風ケーキになりますよ!

材料は、抹茶を入れたり、ココアを入れてみたりいろんなバリエーションが楽しめます!!チョコチップを入れてもいいですね・・・

いろいろやってみてはいかがでしょうか?? 
誰がしても失敗は無いと思います!!たぶん・・・(^_^;)

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