2006/3/30

簡単もやし炒め  料理とグルメ

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先日、おかずが一品足りないなぁ・・・?!
と、思いついて作ったのが、これです!! (^_^)v

数日前に、ラーメンを作って、メンマが残っていたので、もやしと炒めてみました!ちょっとピリ辛のメンマだったので、いい感じに・・・!

そこに、ちくわ2本くらいを、縦に切って、斜め切りで切って、一緒に炒めます。
軽く塩コショーして、醤油を、小さじ1くらいを香り付けに入れ、ごま油を少し入れて、出来上がり!!
おっと、きざみねぎなどがあれば上に載せると、りっぱな一品でしょ! (^o^)/

結構、お酒の当てにいいですよ!
これも、ヘルシーでしょ!! 
よかったら、作ってみてね!! (^_^)v

ポイント
 * もう一つ、好みで、いいけど、もやしは「太め」がいいかも!
 * もやしの水気はしっかり取った方が、仕上がりがいいかも!

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