2006/3/30
簡単もやし炒め 料理とグルメ
先日、おかずが一品足りないなぁ・・・？！
と、思いついて作ったのが、これです！！ (^_^)v
数日前に、ラーメンを作って、メンマが残っていたので、もやしと炒めてみました！ちょっとピリ辛のメンマだったので、いい感じに・・・！
そこに、ちくわ２本くらいを、縦に切って、斜め切りで切って、一緒に炒めます。
軽く塩コショーして、醤油を、小さじ１くらいを香り付けに入れ、ごま油を少し入れて、出来上がり！！
おっと、きざみねぎなどがあれば上に載せると、りっぱな一品でしょ！ (^o^)／
結構、お酒の当てにいいですよ！
これも、ヘルシーでしょ！！
よかったら、作ってみてね！！ (^_^)v
ポイント
＊ もう一つ、好みで、いいけど、もやしは「太め」がいいかも！
＊ もやしの水気はしっかり取った方が、仕上がりがいいかも！
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