2009/1/26

から揚げの甘辛タレかけ  料理とグルメ

先日、さくらさんのブログで紹介されてた「油淋鶏(ユウリンケイ)」がとっても美味しそうで、食べたかったので、作ってみました!
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このお料理は、「タレが決め手」との事で、サリィも頑張ってみようと・・・

タレのレシピをお借りしました・・・
 タレの材料・・・長ネギ・ショウガ・ニンニク・しょうゆ・砂糖・酢
              ごま油・ラー油 (各 適当)


「各適当」にちょっと迷ってしまったので、「手抜き」をまたまたしてしまいました・・
「しょうゆ・砂糖・酢」は、自信がなかったので、「ポン酢」を使いました!後は、適量を入れました!
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ポン酢を使ったタレですが、めっちゃ美味しくできました!!

また、簡単で美味しいレシピを教えてもらったら、試してみます!

さくらさん、ありがとうございます!
美味しかったですよ〜〜 
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