2007/7/15

たこ焼き  料理とグルメ

     お家で「たこ焼き」・・・

今日は、お昼はお家で「たこ焼き」をしよう!!と、決定!!

サリィパパは、メモを片手にお買い物に行ってくれました!!

その間に下準備など・・・

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我が家の「たこ焼き」は・・・
キャベツのみじん切り・玉ねぎのみじん切り・ネギのみじん切り・タコ・こんにゃく・天かす・・・・などです!
好みで紅ショウガなどを入れる時も・・・
 ※ こんにゃくは小さめに切って、軽く茹でておきます。

クリックすると元のサイズで表示しますたこ焼き粉を分量とおり溶いて、熱くなった鉄板に入れていきます!!

※ 関西のお家には大抵は、たこ焼き器はあるのでは・・・



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まずは、入れ忘れの無いように、「タコ」から家は入れていきます・・・




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こんにゃく・玉ねぎ・キャベツ・天かすなどこれは上にのせるように、たっぷり置いていきます!



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さあ〜、出来上がりました!!
反していってると、だんだん丸くいい感じになってきます・・・

後は、お好きにソースやマヨネーズなどを付けて・・・
娘は、ポン酢で食べていました〜
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よかったら、お味見をどう〜〜〜ぞ

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