2007/5/5

結婚記念日(銀婚式)  料理とグルメ

   「銀婚式」

結婚して、今日で25年目を迎えました!

山あり、谷ありの25年でしたが、喧嘩することも無く、無事に迎えることができました!!

本当に、両親や、兄弟姉妹、親戚の方々、友人の皆さん・・・
皆様のおかげでここまでなんとかやってこられました。
この場をお借りして、こころから御礼申し上げます!! m(__)mm(__)m

ここ数日、たくさんのお祝いやメールなど頂いて、本当に感動して感謝しています!!
ありがとうございます!!

今日は、次女は仕事だったのですが、長女と彼と4人でお食事に誘ってもらって、およばれしてきました!!

前に行って美味しかったお店を予約してくれてて・・・
とうふ料理 「八かく庵」という処です。
お豆腐料理が次々に出てくるのですが、本当に美味しくて・・・

今日は贅沢に 「湯葉会席」を頂きました!

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まずは、京都北野 藤野の豆乳

前菜三種盛り合わせ  「よもぎ豆腐(梅胡麻味噌)」「青豆豆腐(枝豆のせ)」「姫鯛と五色こんにゃくの酢の物」


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初夏のお造り盛り合わせ 「まぐろ、生湯葉、こんにゃく」




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白いんげんの豆乳スープ  豆乳ですが、とても洋風な味付けのとてもスパイスも効いてて、美味しいスープでした!



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引き上げ湯葉  最初から、用意してくれて、一定の温度で暖めて(75℃)上に湯葉が出来上がるまで待っていました!
2枚目からはうちわで扇ぐと早く出来上がります!!



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五目豆腐と蓮根の磯辺揚げ  抹茶塩が付いていて、とても海苔の香が効いていて美味しかったですよ!! 



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枝豆ひろうす 
 薄味で美味しく煮てありました!! 




クリックすると元のサイズで表示します鱧と豆腐の風味焼き ちょっと遅れてやって来たようです・・・

五穀米のオクラとろろかけ  豆腐お味噌汁・・・〆はやっぱりこれですねぇ・・・ 




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抹茶豆乳アイス 甘過ぎずお抹茶の効いた美味しいアイスでした!! 



これに、おぼろ豆腐が最初にたっぷりでてきまして、おかわりもできます!
さすがに今日は、おかわりはしませんでしたが・・・ 

本当にこれだけお腹に入ってしまったのでしょうか・・・
4人でみんな完食いたしました!!

お姉ちゃん、ご馳走様でした!本当にありがとう!! 

そして、今日まで私を優しく大きな気持ちで支えてくれた主人にも心から感謝しています!ありがとう!これからもよろしくねぇ〜!
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