エスプリワールド

久しぶりの食シリーズ。
北海道らしいおつまみです。でも普通はこんな食べ方はしないでしょう。

ビン詰めは山わさび醤油漬け。もりそばの薬味にしても刺身につけても絶品です。でもこの右にあるものにのせて食べるとこれまた絶品です。さてこの白いものは何でしょう？


これ実はモッツァレラチーズです。普通はイタリア〜ンな感じでサラダにしたりスライストマトと並べてドレッシングなどがおなじみですが、スライスしてこの山わさび醤油漬をのせて食べるとうまいです。お酒にも良く合います。この山わさび醤油漬はこちらのスーパーにも売ってますのでお試しあれ！

あまり天気が良くないのでちょっと市内を散策。
なにやら遠くに何かの人気店らしき気配が。
なんのお店かと思いきや、ドラえもんが好きなどら焼きでした。ちなみに９月３日はドラえもんの誕生日だったんですね。


パテシエが作る新感覚どら焼きのお店「札幌どら」です。ひっきりなしにどら焼きを求める人が来ます。贈答用なんかもあって、いろいろなどら焼きが入っていて喜ばれそうです。



定番の小倉123円と生どら157円をＧＥＴ。ちょっとそこら辺の菓子店のとは違います。これはまさにスイーツです。


次はちょっと前に気になるお店を発見して、一度食べてみたいと思っていたルーカレーのお店「北家」です。ちょっと名の知れたラーメン屋さんの隣に最近オープンしたようです。なんでもオーナーさんは大のカレー好きだそうでやっと念願のお店オープンをしたようです。札幌ではスープカレーに押されてルーカレーのおいしいお店はなかなかお目にかかれないのでとてもうれしいです。


さっそく定番のビーフカレーを注文。ここはビーフカレー１種類が基本でそれにトッピングなどでバリエーションがあるようです。辛さや量も選べますがまずは普通の辛さで通常の量で。出てきたカレーは見た感じが期待通りのおいしそうなカレー。基本トッピングはにんじん・じゃがいも・ブロッコリーが付いてます。シンプルでベストなチョイスです。一口目のカレーを口に運んでみる。おっ、いいんじゃない、このカレー。お〜いけるよ。おいしいカレーは最後の皿までなめたくなるものですが、まさしくそのとおりです。もうひと皿食べたいと思ったカレーは久しぶりです。さすがカレー好きなオーナーが提供するだけありますね。野菜もそれぞれの味がしっかりして野菜単体で食べてもおいしいです。いい野菜使ってますね。ちなみに量は多めですが追加料金で大盛り150円・特盛り200円もあって特盛りはごはん450gだそうです。およそ２人前ですね。オーナーもまずは大盛りから食べてみてくださいとのことで次回は大盛りでいってみよう。

久しぶりにフードファイトもどきをしてしまいました。
ここはあちこちのブログ等で話題になっている超大盛りのお店として有名な「牛太郎」です。大盛り好きの友人に誘われてお付き合いしました。ここ何年も超大盛りは遠慮していたので絶対無理と思いながら、カレーを注文した友人が定食の量も見てみたいと言うのでやむを得ずご飯の量も少なくせずに注文。


先にチキンカツカレー定食(750円)が出てきて唖然。皿に無理やりご飯を盛り上げて氷山のようになっています。こんなに食えるか〜


その後出てきたチキンカツ定食(650円)のご飯に唖然×２。このときちょっとした出来事が。斜め向かいのテーブルのお客さんがこのご飯を見て間髪いれずに席を立ち上がり、何やら店員さんに一言、「ご飯少なめでお願いします」。さすがにこのご飯を見て焦ったのでしょう。おっと、人のことを心配してる場合じゃありません。はたして完食できるのか？


これが意外と食べれました。完食です。しかもこのほかに食後のコーヒーまで出てきました。ご飯はさすがにもういらない感じですが、サイドメニューならもう少しいけるかも。久しぶりに食べた大盛りでしたが、今でも結構いけるということを確認することができました。ここのお店は量がすごいのでビックリしますが、なかなかおいしいので以外に食べられます。コーヒーもちゃんと入れたおいしいコーヒーでした。これで夜ご飯の１食分がいらなくなってとっても得した気分。

ここの牛丼もとっても気になります。なんでもこのお店は名前からしてもどうやら牛丼が始まりだったようなんです。味といい、量といい、とっても期待できそうです。次回は牛丼ですね。

今年のＧＷは結局どこにも行かずに近場で過ごしていました。
最近は相次ぐ食品の値上げで外食産業にもその波が押し寄せ、あちこちでやむなく値上げに踏み切るところが増えていますが、そんな中、今回は４００円で食べられるメニューにスポットをあて、値上げに対抗と題して値上げもせずにガンバっているお店を応援する意味で取り上げてみました。応援がてら行ってみてはいかがでしょう。４００円と言っても味は４００円以上のものがあります。


まずは白石区南郷にある「はなまるうどん」です。前から行ってみようと思いながらちょっとファミリー的なお店のような感じがして躊躇していましたが、本格的な讃岐うどんということで行ってみました。隣には大銭湯「南郷の湯」もあって駐車場も広いです。


定番のぶっかけ冷やし中。小がうどん１玉、中が２玉、大が３玉という量になっています。おろしとねぎがのってきます。トッピングは天かす、おろししょうが、かつおぶしなどを自由にのせます。これで３９９円。ちなみに小は２９４円、大は５０４円ですが大食いでもなければ中で十分満足できます。


はなまるうどん中で２９４円です。いわゆるかけうどんになります。


値段からは想像ができないほどおいしかった生醤油うどん中２１０円です。この醤油がとても味わい深く、うどんの他にはなにもいらないほど満足度が高いです。うどん好きにはおすすめの一品です。

はなまるうどんには正直やられました。こんなに安くておいしいとは思っても見なかったです。気になるのはこんな価格でやっていけるのだろうかと心配になるほど。ココは値上げに負けずに今後も続けていて欲しいです。


次はお待ちかねラーメンです。なんと今時３９０円でラーメンが食べられるとは。白石区北郷にあるその名も「満足ヌードル　ラーメンハウス」です。


あま味噌ラーメン３９０円です。値段からはそれほど期待していなかったのですがこれは本物です。手抜きはありません。味といい、量といい、とても満足のできるラーメンです。この味噌はけっこうクセになる味でもやしの焦げ具合がスープに絡んで焦がし味噌風でいい感じです。


ほかのメニューも安くてコストパフォーマンスは抜群です。大食いの方は２杯食べれば超満足できること間違いなしでしょう。


お次は白石区北郷で「満足ヌードル　ラーメンハウス」のならびにある「仙寿庵」です。そば、うどんとうなぎもあるようです。そば・うどんは手打ちで材料にもひと工夫あります。


もりそば４００円です。値段からして量が少ないことを想像していましたが、まったく想像とは違って少ないどころか多いくらいです。味も本格手打ちでしっかりしたおいしいそばです。当然そば湯もそばのいい香りがしておいしいです。

このお店では環境に配慮してＭＹ箸（割り箸以外）を持参した方には中盛りの増量サービスをしています。環境問題といい、値上げ問題といい、このお店の姿勢には感心します。ますます応援したくなるお店です。女性店員（ここの娘さん？）の対応にもとても気持ちが良かったです。


いままで安かろうまずかろうで少し敬遠していた感がある格安メニューのお店ですが、どっこいすばらしい味で値段が倍もするようなお店にも決して負けることが無いほどの満足がありました。どこかに安いことへの偏見があったのかと反省をし、格安メニューの応援をしていきたいと思います。

４月１４日までアリオ札幌で「ザ・ラーメン対決　九州ラーメンＶＳ北海道ラーメン」というイベントが開催されています。


九州代表は福岡で行列店としてその名を轟かせている博多ラーメンの「秀ちゃんラーメン」。対する北海道代表は摩周湖でおなじみの弟子屈に総本店を持つその名も「弟子屈ラーメン」。


まずは秀ちゃんラーメン。典型的な博多ラーメンでかたい細麺と白濁とんこつスープは北海道ではなかなかお目にかかれません。とんこつラーメンの中でもこってり系で背油がたっぷりのスープはガツンとパンチがあります。残念なのは遠征ということもありどんぶりがプラスチックだったこと。味に手抜きはないのですが本店でちゃんと食べてみたいという感じ。でもひさしぶりの博多ラーメンはおいしかったです。替え玉150円もあったのですが次の一杯のため断念。


次は弟子屈ラーメン。このイベントのスペシャルメニューを引っさげての登場です。その名も「行者にんにく入り赤玉トッピング味噌ラーメン」。いかにもスタミナがつきそうなラーメンです。こちらは地元ということもあり自前のどんぶりを用意しての本格的なラーメンで、お店で食べるのと同じようです。麺は縮れ麺のサッポロラーメンでコクのある味噌スープはこっさり系ですが、こちらは行者にんにく入り赤玉トッピングがガツンとパンチをきかせています。炒め野菜も入っていてボリュームもなかなかです。


どちらも甲乙つけがたいおいしさで満足です。弟子屈ラーメンは札幌でもお店がありますが秀ちゃんラーメンはこれを逃すと食べられませんから、北海道では珍しい博多ラーメンの注文が多かったのは当然でしょう。でも秀ちゃんラーメン、ちゃんとお店で食べたいです。

ほんとひさしぶりにラーメン食べました。


行ったお店は平岸にある「麺 eiji」です。ラーメン店とは思えないおしゃれなお店です。置いてある小物も洒落ていて、イケメン店主と奥様と思しききれいなおねぇさんって感じの女性店員がとてもラーメン店とは思えない雰囲気でどこかのレストランにでも行ったような気分です。肝心のラーメンはと言うと．．．


一番人気の「濃厚魚介豚骨麺　塩」を注文。スープは小鍋で一つ一つ丁寧に作られていて、少しあわ立っていますが期待が膨らみます。まずスープを一口。なんとも味わい深いスープで、魚介豚骨ということでクセがありそうですがそんなことは全く無く、魚介スープ好きにはたまらない味です。いままでの魚介スープの概念を打ち砕いています。また食べたいと思う味に出会ったのはひさしぶりで、かなりおすすめなラーメンです。

駐車場が無いのですが、近くの西友は２時間無料なので買い物がてら食事をするにはうれしいですね。


★お勧め情報。

アリオ札幌でラーメンのイベントが始まります。その名も「ザ・ラーメン対決」。九州は博多の行列店「秀ちゃんラーメン」と札幌ラーメン横丁に新鋭進出した「弟子屈ラーメン」のガチンコ対決です。これは行くしかないですね！

土曜日は大雪にもかかわらず買い物など出かけてしまいました。これが悪夢の始まりとは．．．（写真を撮る余裕が全く無く長文ですみません）

出発のため周りの雪をよけてエンジンをかけるとパワステのチェックランプが点きっぱなしです。ということでパワステが死にました。今日はなんか不吉な予感が。雪は徐々に激しくなってきました。気合を入れて出発。
わき道を入るとＭＲ２は簡単にスタックしてしまうのでなるべく大きな通りを渋滞にもめげず走っていました。相変わらず雪は降り続いています。
走っていてフロントガラスに雪が積もってワイパーが効かなくなるのは今シーズンは初めてです。今のところ大きい通りは走れます。なるべく早く帰らなきゃ。

夕方になってさらに雪は降り積もっています。段々走りにくくなってきました。と、ＴＵＴＡＹＡにチームロータス５０周年記念のレンタルＤＶＤがあったのを思い出し、よりみち。途中渋滞にはまりながらすでに真っ暗になっていました。
なんとか無事借りることができ、さらにコミック「カウンタック　１１」が出ているのを思い出してそれもＧＥＴ。


帰りにうどんが食べたくなり、「かがわ軒」へ。本日はぶっかけ冷やし大。さすがにこの雪でお客さんは他には誰もいません。駐車場のロードヒーティングも解けきれずザクザク雪で少しスタック状態。けっこう雪積もってるな〜、早く帰ろっと。

大きな通りはとりあえず走れます。でも車線の真ん中には２０ｃｍくらいの分離帯？！ができています。なんか不安になってきました。明日はどこにも出れないかもと途中でいろいろ買い込んで、いよいよ最大の難関の丘の上への道に入ります。

入り込んですぐにＭＲ２のお腹がガサガサいってお尻が振り出して途中で止まるかもと不安になったらやっぱりダメでした。しかも止まったら最後、前にも後ろにも動けません。ガ〜ン。

すこしウニウニやってたら近くにいた人が押してくれてとりあえず進み始めました。そのまま勢いをつけてカーブを曲がろうとしたそのとき前からクルマのライトの気配が。パッシングを繰り返して勢いつけたままカーブを曲がるとそこに４ＷＤのミニバンがこちらに進んできます。パッシングするも止まる気配なし。仕方なく止まるとミニバンは何もなかったかのようにバックして別の道から行っちゃいました。残されたのはうんともすんとも進めなくなったＭＲ２。さあ、大変です。家まで２０ｍですがもうどうすることもできません。とりあえず車の周りの雪をかいてなんとか出ようとするも全然歯が立たず。

でも世の中捨てたもんじゃありませんね。すこしはなれたところで雪かきをしていた親子２人が押してくれるとのこと。雪をかきながら一進一退を繰り返しながら少し広いところまできました。ココからは一気に１０ｍ先の我が家へいくために自宅からママさんダンプを持ってきて道路の除雪をしてなんとかいけそうな感じ。２人にお礼を言って気合一発（気合空回りしない程度に）なんとか家まで帰ってきました。頭が氷でバキバキになりながら、近所で遭難しそうになりながら、息も絶え絶え、奇跡の生還を果たしました。

毎年スタックしてもなんとか自力で脱出できていたのですがさすがに今回はダメでした。今回ほど４ＷＤに乗り換えたいと思ったことはありません。っていうかこんな丘の上で冬にＭＲ２なんか乗ってること自体おかしいんですが。

助けてくれた方々、本当にありがとうございました。

本日はビバホームで買い物をして出てきたらNew Orderさんがいてびっくり（笑）
偶然お会いしてその後、美少女で有名（？）なラーメン屋さんへ。


買い物が終わってクルマに向かうとあらびっくり、New Orderさんのゴルフがいるじゃありませんか。ということで偶然劇場の始まりです。


さっそく移動してあっという間に「ラーメン　小太郎」の駐車場へ到着。それにしても車庫の屋根の雪にびっくり、ずいぶん積もりましたね。


おなじみ、黄色い看板（キャッシングではない）の「ラーメン　小太郎」です。美少女も楽しみと思って入ってみると昼時のせいか見当たりません。それどころか熟年女性が。でもいました♪　美人人妻が（たぶん）。美少女ほどのワクワク感は無いのですが美人人妻好きにはたまらないかも。やはりココの店主は美人好きですね。


肝心のラーメンは本日は中辛しょうゆラーメン650円です。注文して３分足らずで出てきてカップラーメン並に早いのは相変わらずです。色は中辛もノーマルもやはり赤いです。しかし、一口目スープを飲んで意外と辛かったのですが、やはりコクがあるスープで全部飲み干しました。野菜を炒めるときのファイヤー！は熱さがカウンターのこちらまで伝わってきます。店主の前髪はきっと焼けているに違いない。

ということでNew Orderさんには、夜勤というのに偶然とはいえ（笑）付き合っていただきありがとうございました。そしてやはりこのタイトルにつられて来たあなた、美人人妻なら昼、美少女なら夜です。ぜひ行って確かめてきてください。

巷で騒がれている餃子ですが本日は安心の手作り餃子店です。


銭函にある「餃子茶屋　あおぞら銭函３丁め」です。古い家屋を改築して作られたお店は歴史的建物チックでなかなかおしゃれな雰囲気です。店員さんもとても感じがよく餃子に期待が膨らみます。とても人気があってこんな街外れでも満席です。


ランチ定番のジャンボ餃子定食750円を注文。出てきてビックリ。みよしのぎょうざの４倍はあろうかという大きさ。味は、大きさからは想像できないほどジューシーで外はもちもちの皮にパリパリの焦げ目がついていてとてもおいしいです。具のメインはキャベツでこの時期は北石狩産の寒玉キャベツを使用しているとのことでさらにおいしくなってます。にんにくも安心の国産品でもちろん皮も自家製の安心餃子です。ごはんもたっぷりで殿方でも大満足のボリュームです。

美園にある洋食屋「キッチン一力」です。


喫茶店にも見える佇まいで、オープンから３０年以上も続いているお店です。一見狭そうに見えますがこあがりもあって意外と広いです。テーブル席はみんなカップルばかりで雑誌にも紹介されたようです。


今では大きなチェーン店くらいでしか見ることが無くなったサンプルディスプレイです。昔は小さな喫茶店なんかでも置いているところがありました。どれもおいしそうです。


メニュー一覧のほかにこんなボードも用意されていてどれもおいしそうで注文に迷います。カニクリームコロッケもいいな。


今回は豚のバター焼き定食930円です。豚肉をバターで焼いて塩コショウで味付けというシンプルな料理。素材の良し悪しが出る料理です。ここの肉は隣にある人気肉店のお肉を使っているようです。豚肉のおいしさに納得。ほんのりバター風味でくどくなく、ごはんが進みます。野菜もしっかり付いていて栄養バランスもよさそう。意外とボリュームもあって男性でも満足の量です。

次回はカニクリームコロッケにしよっと。

公約どおり今日もラーメンです。本日は西岡にある「らぁめん道場　極（きわみ）」です。


オープンから３年目の新鋭ラーメン店です。天然素材にこだわり、「体にやさしい」をテーマにラーメンを作っているそうです。


塩ラーメン650円を注文。透き通って体に良さそうな塩ラーメンです。塩は細ちじれ卵麺で醤油と味噌は中太ちじれ卵麺です。旭川ラーメンにも通じるもちもち麺でいい感じです。スープは鶏ベースでタレは貝類、スルメなどを加え、モンゴル岩塩で仕上げたあっさりでコクがあるスープです。

まだ塩ラーメンしか食べたことがありませんが、それくらいここの塩はリピートしたくなります。他に１日１０食限定の鶏塩つけ麺もあり、それも食べてみたいな。

本日はこれまたびっくりなお店、月寒にある「ラーメン　小太郎」。タイトルにつられて来たあなたに超おすすめですよ。


黄色い看板が目印の入りやすいお店です。１０年くらい前に一度行ったことあるのですがそのときは特に特徴の無いお店という記憶が。ところが今回行ってみてびっくり。店員が全員美少女で固められているではありませんか。しかも接客もとても感じがよく今時にはめずらしい清純派という感じ。ラーメンと美少女が好きなあなた、一度行ってみる価値はありますよ。


ラーメンの話に戻りますが、醤油ラーメンを注文、激辛ラーメンというような真っ赤なラーメンが出てきました。恐る恐るスープを飲んでみると、あ〜ら不思議。全然辛くないのです。なんとも奥が深い味わいのスープです。そしてここのラーメンは注文してから出てくるまでがファーストフード並に速く、３分程度で出てきます。カップ麺と同じだ〜＼(◎o◎)／！

醤油ラーメン600円なんですが、ラーメンが600円で美少女見ながらが300円で900円のところ300円サービスしちゃいますという感じで、とってもお得感があります。ここの店主はその辺の芸能プロダクションのスカウトよりいい目持ってます。

本日は大人チックにカフェなんぞ行ってみました。


月寒公園のそばにある「カフェ・アルルカン」。ここはマッキントッシュのオーディオによる大人のジャズがとても心地よいです。本格的カフェでコーヒー好きも納得のお味です。


ちょっと小腹が空いていたのでトーストとフレンチコーヒーを注文。トーストはイギリスパンに香りのいいバターがのっています。イギリスパン好きの私にはとってもおいしかったです。コーヒーもさわやかな苦味であと味がよかったです。お店がおしゃれというか、きれいというか、とっても大人の空間です。それにしてもオーディオの音、すばらしいです。マッキントッシュ、欲しくなりました。


夜にうわさのまぜそばを食べに西岡にある「麺処　まるは」へ行きました。


これがうわさのまぜそば800円。早い話がスープの無いラーメンです。関東では流行だそうで店主いわく、ここは立地が悪く常連さんしか来ないので常連さんに飽きられないよう変わったメニューを常に考えているそうで、その一つがこのまぜそばなんだとか。もやし、キャベツ、３種類のにんにく、たまご、チャーシューなどいろいろ入っていてボリューム満点です。コーンフレークのようなかりっと揚げたにんにくはにんにく好きにはたまらないでしょう。スタミナがつきます。


そしてさらにびっくりすることが。テレビの取材が来ていました。ＵＨＢの「のりゆきのトークＤＥ北海道」でした。放送日は２月１５日ＡＭ９：５５〜だそうで、まぜそばの取材だったんですが撮影時に作っっていたまぜそばは何をかくそう、私が食したまぜそばなんです。テレビに映るまぜそばは私が食べました（どれを撮っても同じで見分けなんかつかないのですが）。店主のお菓子の盛り合わせトッピングの話には笑わせていただきました。編集でどのように放送されるのか？！乞うご期待！

今日はカレーが食べたくなって、前から（１０年以上前？）気になっていた円山西町にある「クロック」へ。小さい店なのに駐車場が満車で一番端に止められそうだったのでなんとか止めて店内へ。


夜ということもあり、店内は年配のカップルから若いカップルまでと一人で入ったのは私ぐらいでした。まあ、セレブな地域にあるのでしかたがないですが。でもデート帰りにフレンチやイタリアンまではちょっとなんていうときにはココはお勧めです。


どれもおいしそうなメニューですがベーシックにチキンカレー880円を注文。最近値上げしたようです。出てきて一口食べてビックリ。思わずうまいと独り言を言ってしまいそうになる程おいしいです。過去にこれほどのカレーを食べたことがあるだろうか？基本的に果物と野菜で作る甘いカレーなのだがこの甘さがしつこくなく果物特有の酸味が無い。少なく見えるルーも濃厚なおかげでちょっとのルーでかなりのごはんが食べられるのでちょうど良い量なのです。

本当はココは紹介したくなかったのですがあちらこちらで話題になっているので私の紹介ごときでこれ以上混むことはないでしょう。次回はチーズカレー大盛りで決まりだな。

半年ぶりぐらいにジンギスカン食べました。お店は札幌駅北口にある「ヤマダモンゴル　北８条店」。ココのジンギスカンを食べるとなぜかストレス解消になります。メンバーは昨日の「カリー軒」と同じ顔です。夜９時頃行ったところ店内は二人のお客さんしかいなくて、もしかしてギョーザの影響？と思っていたら少ししたら来るわ来るわであっという間に満員になりました。


シンプルに肉とタマネギのみでいただきます。これが通の食べ方！？ここの生ラムは冷凍にしないで提供してます。


肉は新鮮なので超レアでいただきます。ちゃんと火を通すよりもこのほうが数倍おいしいです。朝鮮唐辛子と粗引きニンニクのトッピングを入れてさらにおいしく。


肉を食べ終わったら締めにあがりラーメンをいただきます。肉のたれを番茶で割ってネギを入れて、それに鍋でかるくゆでたラーメンをつけて食べます。これがあがりラーメンのセット４人前です。


肉もいいけどこのラーメンがとってもうまいです。これが楽しみで行くようなもの？！

二人でジンギスカン８人前とあがりラーメン４人前（最後のラーメンの途中でなぜか鍋を片付けられて店員に言ったら１人前さらに出してくれたので４．５人前か？）とコーラ３杯で１，０００円引きクーポンを駆使して６，６１０円でした。ちょっと食べすぎで苦しい〜