Curry de Scope

バンクーバーオリンピック！
高橋選手の銅メダル嬉しいデスネ☆

織田選手も小塚選手も入賞で
ホントにステキ☆

tokoデス☆

と、感動している横で
店長が
まったく似ていない「スーザン・ボイル」の
物真似をしつこくやってmino失笑・・・

大丈夫かしら・・・ウチの店・・・

そんなときは

ネトル/エルダーフラワー/シソ/グァバ
ルイボスティー/甜茶/スペアミント　

をブレンドして甘くてスッキリした味の







まったり和みブレンドを飲んで一息・笑・

はぁぁぁ。
体も温まって、落ち着く〜

ついでに事務所でストレッチして
体をほぐしてスッキリしよっと♪

コレだけ寒いと
「ホントに今年、夏はあるのかしら？」
って
そこから疑いたくなる

tokoデス☆

さて、今日は「コーヒー」を
「ハンドドリップ」で淹れるのを
オススメな記事です・笑・

ハンドドリップは
フィルター(紙でも布でも）を
ドリッパーにセットして
口が長く細くなっているケトルで
お湯を注いでコーヒーを淹れるのですが

カレスコで気をつけていることは

カップや器具を温めておく。

水は浄水の汲みたてのもの。

そして、一連の流れを止めることなく
優雅に行う。

豆はもちろん挽きたて。

お湯は、沸騰してから、一呼吸おいたものを使う。
(カレスコでは別のやかんでお湯を沸かしてから
コーヒー用のケトルにお湯を移しています♪）

そして、なにより、真剣に愛情を込めて
淹れています！

でもって、詳しい淹れ方はコチラ↓からどうぞ♪


「CALMの美味しい淹れ方」


ハンドドリップでコーヒーを淹れている間は
コーヒーの香りに包まれて
リラックスできるし
コーヒーを淹れることに集中できるので
キモチを落ち着けるのに最適デス☆

カレスコでお出ししているコーヒーは
100g単位で販売しています。

豆・粉どちらでもO.K.なので
お気軽にスタッフにお尋ねください

雨降りになっちゃいましたね
自転車乗りとしては、本降りになると
ツライところ

tokoデス☆

最初は圧倒的に「コーヒー」を飲まれる
お客様が多かったのに
このところは圧倒的に「ハーブティ」を
ご注文になるお客様が多いのデス。

お店で「ハーブティ」を飲まれて
ご自宅用に買って帰られる方も
増えてきたので

minoにお願いして
「HERB TEA & COFFEE」のリストを作ってもらいました♪





ブレンドの内容や味の説明を加えてあります！

コーヒーが3種類。
ハーブティは14種類。

いろいろ飲み比べてみて、ご自身の好みに合う
コーヒーやハーブティを見つけて
いただきたいと思います☆

コーヒーもハーブティも店頭販売しています！
お気軽にスタッフに声をかけてください！