2010/6/6

マルベリー(クワの実)  

蚕が食べるクワとは違う種類で西洋クワと書かれてたりします。
小さな木を購入して鉢から地植えにして3年くらい経つのかしら、去年より更に
たくさんの実を付けています。
赤から真黒に変わると熟してきた証拠、軽く取れるようになると食べ頃です。
大敵はヒヨドリ、幸いなことに葉の陰に隠れてるためか実害はまだ無し。
甘みは薄いけど完熟の一歩手前、鳥との競争なので早めに食べてしまいます。
抗酸化作用があり、アントシアニン、ポリフェノールを多く含んでるそうで、少し
の間だけですが毎日取って食べています。
新しい枝がぐんと伸びるんですが根張りが悪く(土の問題か)何とかしっかりとし
た木になって欲しいですね。

     (写真で見ると虫みたいですね。。。でも美味しいんです)    
    クリックすると元のサイズで表示します
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2010/6/6  15:56

投稿者:ガーネット

>ディンさん
連日のコメントすみません。
蚕が食べるクワも実が食べられるんですね。
あの頃っておおらかで見つかれば叱られるくらいでしょ。

そうそう指先が紫色になって洗ってもよく落ちません(^^;
サカタのカタログでは鉢植えでコンパクトにって。
2,000円くらいかな。
でも地植えにしたら既に2mは越えてる。
新しい枝がニョキニョキ伸びるてるんで恐ろしい。


2010/6/6  15:16

投稿者:ディン

子供の頃から桑畑が多い地方に住み桑の実はよく食べました
今思えば他所の桑畑なので泥棒ですね(^^;

ですが、誰に見つかっても怒られる事無く
怒られるのは服を汚す事でした(^^;
今でも好きです>桑の実
マルベリーはコンパクトサイズなのかな?

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