2012/2/7
なぜ手に入らない! おばんざい
子どものころテレビコマーシャルで『タケヤ味噌、ひと味違います』と森光子さんが言ってました。
関西に居た頃にはスーパーに行けばたいていは手に入った。
問い合わせしたところ長野は諏訪にタケヤ味噌本社工場と味噌会館があるのだけどあまり近い地域では販売してはいけないというルールみたいなものがあるらしく長野はマルコメ味噌が強いとか。関西はタケヤ味噌がよく売れるそうです。
なぜ販売しないかというと今はちょっと事情が違いますが昔はたいてい味噌は自家製で作ってきたので味噌を買うことは長野では恥じることだったようですね。
あ、もちろん諏訪に行けば味噌会館みたいなところで売ってるし宅配で送ってももらえますが送料がかかりかなり割高になります。一気に大量に買っても使いきれなくなりますしね。冷凍庫も入りきらないですしねぇ。
…味噌を隠れてこそこそ(・_・|買いに行くほど恥ずかしいことだったんですねぇ。
ちなみに朝ドラで細川直美が主役で出ていた『かりん』のモデルは諏訪の小森屋という味噌屋の話です。
長野でもたまに小さなカップに入ったタケヤ味噌がありますが私の求めているタケヤ味噌はこれではなく、黄色と緑のビニールパックに入ったスーパー販売用の1キロパックのタケヤ味噌。
他のビニールパックの味噌より少々辛口で若干お高い。
クセがなく粉末鰹だしでもお味噌汁の味がやっぱり一味違います。なかなか味噌やしょうゆって使い慣れたものしか買わないですよねえ。
『タケヤ味噌〜』
関西に居た頃にはスーパーに行けばたいていは手に入った。
問い合わせしたところ長野は諏訪にタケヤ味噌本社工場と味噌会館があるのだけどあまり近い地域では販売してはいけないというルールみたいなものがあるらしく長野はマルコメ味噌が強いとか。関西はタケヤ味噌がよく売れるそうです。
なぜ販売しないかというと今はちょっと事情が違いますが昔はたいてい味噌は自家製で作ってきたので味噌を買うことは長野では恥じることだったようですね。
あ、もちろん諏訪に行けば味噌会館みたいなところで売ってるし宅配で送ってももらえますが送料がかかりかなり割高になります。一気に大量に買っても使いきれなくなりますしね。冷凍庫も入りきらないですしねぇ。
…味噌を隠れてこそこそ(・_・|買いに行くほど恥ずかしいことだったんですねぇ。
ちなみに朝ドラで細川直美が主役で出ていた『かりん』のモデルは諏訪の小森屋という味噌屋の話です。
長野でもたまに小さなカップに入ったタケヤ味噌がありますが私の求めているタケヤ味噌はこれではなく、黄色と緑のビニールパックに入ったスーパー販売用の1キロパックのタケヤ味噌。
他のビニールパックの味噌より少々辛口で若干お高い。
クセがなく粉末鰹だしでもお味噌汁の味がやっぱり一味違います。なかなか味噌やしょうゆって使い慣れたものしか買わないですよねえ。
『タケヤ味噌〜』
2012/2/8 16：22
投稿者：愉意
2012/2/7 8：59
投稿者：tetsurow
おお、昔は味噌を買いに行くのが
恥ずかしいことだったのですねぇ。
ちなみに我が家には味噌というものが存在しません。
味噌汁はインスタントしか飲めません。
味噌にこだわった美味しい手作りの味噌汁が
飲みたいです・・。
http://tetsurow.exblog.jp/
恥ずかしいことだったのですねぇ。
ちなみに我が家には味噌というものが存在しません。
味噌汁はインスタントしか飲めません。
味噌にこだわった美味しい手作りの味噌汁が
飲みたいです・・。
http://tetsurow.exblog.jp/
最近はインスタントもおいしいでしょう。
たしかに作りたてのお味噌汁はおいしいですよ。ただ毎回作りたてのお味噌汁というわけではないので残り物は実にまずいです。
私はけんちん汁とか野菜のたっぷり入った椀ものをよく作ります。サラリーマンの家庭では日中は奥様お一人なのでインスタントはたしかに合理的ですね｡