寿 加子の軌跡

カツ丼が食べたくなったんだけど
豚ロースが買えない。

5枚で100円の油揚げでなんちゃってカツ丼を作ったよ。
味付けは、甘辛醤油で玉子で綴じて・・・


美味しくできたけど
やっぱり、歯ごたえ・触感は肉じゃないんだよね

あ〜あ、貧しい

下記は、あくまでも自分向き・自分好みです。

「夏目友人帳 肆」
「男子高校生の日常」

4コマ漫画のアニメ化。
見逃しても楽に見れるから、こんなのもたまにはいいね。
「キルミーベイベー」

妖怪の先祖返りの人間達のラブコメ
「妖狐×僕SS」　

連載中といえど、いきなりアニメが打ち切られる場合があるから
「ちはやふる」や「ベルゼバブ」も続いていてよかった。

沖縄土産に頂いたの


美ら海水族館オリジナルのリップクリーム
水族館で、何故リップ
乾燥する季節に重宝です。


森永ハイチュウーのシークワーサ味
あまじゅっぱくておいちいぃ


大好きポーク缶
沖縄に行くといつも購入しています。
誰かが沖縄に行くといつも頼みます。

分厚く切って、こんがり焼いてステーキにして食べるのが好き

今更ながらですが、「地獄少女」を観ています。


数年前、リアルタイムで放送されていた時は数話でリタイヤ

本当は、すごく好きなジャンルだし内容も好きなのに
放送時間が物悲しい怖さに、夢見が悪かったから・・

人間の持つ、憎悪・妬み・恨み
地獄少女・閻魔あいが恨みを晴らして、地獄へ流してくれるという話

特に、あいが地獄少女となったいきさつ
の話は、悲しすぎて逆に怖い

3人の妖怪も出てくるので、私的には妖怪アニメジャンルに入れています。

数年前から妖怪が主体となるアニメが結構出てきているけど

作画・作者によって妖怪の描き方が違ってくるというのも面白い

水木しげる世代の自分にとっては、河童やカラス天狗は「そんな美形じゃないよ」
などと、突っ込み入れていたけど
最近じゃ、これはこれで良しと思うようになってきた。

2012年から4期に入った「夏目友人帳」は、お気に入りの一つ

幼少の頃から妖怪が見える夏目貴志の妖怪たちとの心温まる話が
毎回されています。

あけおめです

昨年上半期は、ツイッターに力を入れすぎて
ブログ投稿怠っていましたが
今年もおんなじ感じで、気が向いた時に投稿していきます。

大晦日から一泊二日で妹の家で過ごしました。


妹手作りのお節料理（私もママごんもお手伝いした。）


数週間振りの体内へアルコールを入れたあとは
まったりタイム

TV放送していた、タニタのレシピを少しアレンジして
最近お気に入りで作っています。



砂糖、みりん、おろし生姜：大さじ1
しょうゆ、酢：大さじ2

鍋に玉ねぎ1個をすりおろし、上記の調味料を全て入れて煮つめる
塩・胡椒を適量で味を調え火を止める。

すり胡麻又は、ゆず胡椒でアレンジしています。

私はよくチキンナゲットのソースに使っています。
はんぺん・竹輪をさっと炙っても・・・
焼いた白身魚、鳥ささみ・豚ロースのソテー、しゃぶしゃぶのタレ等

サラダのドレッシングや蒸し野菜のソースでも・・・
何でも合うんで、もぅー嵌っています。


味気ないボイル人参でもこのソースでバクバクいっちゃいます。

これを丼のジャンルに入れてよいのか疑問だが・・
ただの納豆ごはんじゃないか・・



納豆とキムチを混ぜ合わせ、めかぶを乗せたもの

酢飯にするとヘルシーな食材でも食が進むし
豪華になった気分になるのは気の所為

副菜は、厚揚げの照り焼き
鳥照り・ブリ照りと同じ作り方で・・