富士山の麓、朝霧高原にわくわく農場はあります。
希望がワクワク、夢がワクワク、楽しいアイディアがワクワク
…そんな想いをこめました。
夫婦二人、食べることが大好き!
都内の自然食品店で出会い、
その後、生産現場に近いところなら、もっと
おいしいものが食べられるだろうと
食欲のままに?はるばる朝霧高原に引越し、もうすぐ2年。
こんな自分たちがめざすライフスタイルは、
野菜も生き物も気持ちよく健康的な状態でいられるように
お手伝いして、その結果おいしくて安全で安心な食材をいただこう
ということです。
現在、自然卵養鶏(平飼養鶏ともいいます)と農薬を極力使わず
野菜に必要なミネラル管理をしながらの野菜づくりに挑戦中です。
食を楽しみ、地域を楽しむ。
自然に近いところで、そのサイクルを楽しみながら
農を生業としてなりたたせたい。
そんな思いも含めて
わくわくやっていきたい日々です。
*このブログを担当しているのはヨメです。
鶏や野菜のこと以外にも、朝霧での暮らしやヨメの個人的なことも
ぼちぼちと書いていきますので、ゆるりとご一緒ください。
わくわく農場の自然卵について


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